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Punti chiave
- La pandemia COVID-19 ha portato molti paesi a mettere in atto ordini casalinghi.
- Un nuovo studio mostra che gli ordini casalinghi hanno portato a cambiamenti nei comportamenti di salute, come una diminuzione dell'attività fisica, una riduzione della qualità del sonno e un aumento dell'ansia.
- Mentre i comportamenti alimentari sani sono aumentati, oltre il 25% dei partecipanti allo studio ha riferito di aumentare di peso durante la pandemia.
Secondo un nuovo studio, gli ordini casalinghi COVID-19 hanno avuto un impatto negativo sui comportamenti di salute, tra cui la qualità del sonno, l'attività fisica, il mantenimento del peso e il consumo di dolci.
Lo studio, che è stato pubblicato sulla rivistaObesità in questo autunno, hanno utilizzato i dati raccolti in un sondaggio online chiedendo ai partecipanti le loro abitudini prima e dopo COVID-19. Quasi 8.000 persone hanno partecipato al sondaggio.
"Questo studio fa luce sull'impatto della pandemia COVID-19 ben oltre la contrazione del virus", dice a Verywell Melissa Mitri, MS, RD, dietista registrata e proprietaria di Melissa Mitri Nutrition, LLC. Non è stata coinvolta nella ricerca. "C'è una quantità significativa di stress e ansia intorno alla pandemia, e questo sta influenzando il modo in cui mangiamo, la nostra motivazione a fare esercizio e la nostra qualità del sonno. Ciò evidenzia come la pandemia abbia cambiato le nostre abitudini di salute e, in particolare, i livelli sproporzionati di ansia e aumento di peso in coloro che sono già obesi ".
Il sondaggio ha raccolto informazioni in cinque domini: dati demografici e informazioni sulla famiglia, comportamenti sedentari, attività fisica, dieta, sonno e salute mentale.
Complessivamente, il 20,7% dei partecipanti ha percepito di mangiare in modo più sano, sebbene il 35,6% abbia riferito di mangiare meno sano. Di tutte le persone del campione, il 27,3% ha riferito di aumentare di peso.
Secondo le loro risposte, le persone obese hanno dimostrato i maggiori miglioramenti nei comportamenti alimentari malsani, ma hanno anche riportato i maggiori cali della salute mentale e la più alta incidenza di aumento di peso dopo che sono stati messi in atto gli ordini di soggiorno a casa.
Melissa Mitri, MS, RD
C'è una quantità significativa di stress e ansia intorno alla pandemia, e questo sta influenzando il modo in cui mangiamo, la nostra motivazione a fare esercizio e la nostra qualità del sonno.
- Melissa Mitri, MS, RDIn generale, i soggetti dello studio hanno riferito di mangiare meno cibi pre-preparati o fritti e di mangiare più frutta, ma hanno anche riferito di mangiare più zucchero e bevande zuccherate. Gli intervistati hanno anche affermato che saltavano la colazione meno spesso e cucinavano più cibo a casa.
Un'ampia percentuale di partecipanti ha riportato un aumento delle attività sedentarie come guardare la TV, una diminuzione dell'attività fisica, una diminuzione della qualità del sonno e un aumento dell'ansia.
"È senza dubbio che gli ultimi 10 mesi hanno portato a significativi cambiamenti fisici ed emotivi per molti in tutto il mondo", dice a Verywell Elizabeth Shaw, MS, RDN, CPT, una dietista registrata con sede in California e autrice di Instant Pot Cookbook For Dummies . "Mentre i risultati di questo studio sono un inizio per mostrare il drastico impatto che COVID-19 ha avuto sulle persone in tutto il mondo, a parte solo l'impatto economico ed emotivo immediato che molti hanno sentito, temo che stia solo raschiando la superficie."
COVID-19 e obesità
Oltre ad essere una malattia grave, a volte mortale, di per sé, COVID-19 può anche svolgere un ruolo nel peggioramento delle malattie non trasmissibili che rappresentano una grave minaccia per la nostra salute, come l'obesità.
Molti partecipanti al sondaggio hanno indicato un aumento dei comportamenti associati allo sviluppo dell'obesità dopo l'inizio della pandemia. Ad esempio, un sonno di scarsa qualità può portare a un aumento della fame, una diminuzione della sensibilità all'insulina e altri fattori che contribuiscono alla connessione tra perdita di sonno e aumento del rischio di obesità.
Le persone considerate in sovrappeso o obese hanno un peso superiore a quello considerato sano in relazione alla loro altezza. Le persone in questa categoria di peso sono a maggior rischio di alcune condizioni di salute croniche, tra cui:
- Alta pressione sanguigna (ipertensione)
- Trigliceridi alti
- Diabete di tipo 2
- Osteoartrite
Le persone considerate obese corrono un rischio maggiore di contrarre una grave malattia da COVID-19 e hanno maggiori probabilità di aver bisogno di ricovero in ospedale. Le persone in sovrappeso potrebbero anche avere un aumentato rischio di malattie gravi se contraggono il virus.
Stare bene mentre si è a casa
Sebbene sia particolarmente facile rompere le abitudini sane a casa, ci sono alcune cose che puoi fare per preservare la tua salute fisica e mentale mentre completiamo un anno di pandemia.
Apportare cambiamenti dietetici
Lainey Younkin, MS, RD, LDN, dietista dimagrante presso Lainey Younkin Nutrition, afferma che una delle maggiori difficoltà per i suoi clienti da quando hanno iniziato a lavorare da casa è stata fare spuntini senza cervello durante il giorno e la sera.
"Anche se fare spuntini non è male, se lo facciamo senza pensare o lo stressiamo mangiando ogni giorno, allora quelle calorie possono sommarsi e portare ad un aumento di peso nel tempo", dice Younkin. "Si tratta davvero di due cose: mantenere gli ormoni bilanciato per il controllo della glicemia e la gestione dell'ambiente. Se sei stressatoe affamato, allora è un doppio smacco, quindi concentrati su ciò che puoi controllare. "
Younkin spiega che per il controllo della glicemia, le persone dovrebbero assicurarsi che i loro pasti siano bilanciati con proteine, carboidrati sani (che sono ricchi di fibre) e grassi sani.
Puoi anche apportare modifiche al tuo ambiente. Younkin suggerisce di "portare la spazzatura fuori di casa" e di "preparare il cibo, sedersi e gustarlo senza distrazioni".
Diventare attivi e gestire lo stress
Quando si tratta di esercizio, Younkin afferma che uno degli esercizi più facili ed efficaci che puoi fare, anche durante una pandemia, è camminare. "Una persona da 150 a 180 libbre brucerà circa 100 calorie per miglio camminato", dice. "Un miglio equivale a circa 2.000 passi, quindi se miri a 10.000 passi al giorno sono cinque miglia e circa 500 calorie bruciate".
Shaw suggerisce di fare 30 minuti di esercizio al giorno. Se hai bisogno di una soluzione più rapida per lo stress del manager, ti consiglia di fare da tre a cinque respiri profondi quando senti che i tuoi livelli di ansia iniziano a salire.
Che cosa significa per te
Gli effetti della pandemia COVID-19 si estendono oltre il rischio di contrarre il virus. Anche i cambiamenti al tuo stile di vita causati dagli ordini casalinghi possono svolgere un ruolo nello sviluppo di malattie non trasmissibili come l'obesità che possono essere una minaccia per la tua salute e il tuo benessere.
Ci sono alcune semplici cose che puoi fare per prenderti cura del tuo corpo e della tua mente mentre continui a stare a casa. Cerca di trovare modi per rimanere attivo, essere consapevole di ciò che mangi e praticare la gestione dello stress.