Il peso degli organi è un argomento complesso. Ci sono molti fattori, tra cui peso corporeo, altezza, massa corporea magra e razza, che fanno variare notevolmente il peso degli organi.
Per calcolare intervalli precisi per i pesi degli organi, è necessario raccogliere molti più dati. Inoltre, questi dati devono provenire da diversi tipi di persone. Al momento, tali dati non vengono raccolti di routine.
fotostorm / Getty ImagesI pesi degli organi utilizzati come riferimento devono provenire da autopsie forensi, che di solito vengono eseguite in caso di morte sospetta, improvvisa o traumatica in cui gli organi di una persona morta sono altrimenti sani.
Gli organi malati valutati durante le autopsie ospedaliere, tuttavia, non dovrebbero essere utilizzati per determinare i valori di riferimento perché la malattia può effettivamente influenzare il peso di un organo. Inoltre, il numero di autopsie eseguite sta precipitando, offrendo ai ricercatori meno opportunità di accedere e valutare il peso degli organi.
Nonostante siano scarsamente apprezzati e poco ricercati, i pesi e le dimensioni degli organi sono ancora utilizzati dagli operatori sanitari per determinare la causa della morte e della malattia, nonché per guidare determinati trattamenti.
I numeri
Nel 2001, la ricercatrice francese Grandmaison e coautori hanno pubblicato un articolo inForensic Science Internationalanalizzare i pesi degli organi da 684 autopsie eseguite su bianchi tra il 1987 e il 1991.
La potenza e la concordanza di questo studio con altri studi sul peso degli organi, così come la mancanza di ricerche sull'argomento, lo rendono una fonte valida come qualsiasi altra per calcolare il peso degli organi.
Sulla base dei risultati di questo studio, i seguenti sono i pesi medi degli organi e gli intervalli per uomini e donne:
Organo
Peso medio negli uomini (grammi)
Intervallo in uomini (grammi)
Peso medio nelle donne (grammi)
Intervallo in donne (grammi)
Cuore
365
90-630
312
174-590
Fegato
1677
670-2900
1475
508-3081
Pancreas
144
65-243
122
60-250
Polmone destro
663
200-1593
546
173-1700
Polmone sinistro
583
206-1718
467
178-1350
Rene destro
162
53-320
135
45-360
Rene sinistro
160
50-410
136
40-300
Milza
156
30-580
140
33-481
Tiroide
25
12-87
20
5-68
In una certa misura, questi valori mancano di generalizzabilità e non possono essere applicati automaticamente a tutte le persone in una popolazione. Anche se gli esseri umani cambiano molto lentamente nel tempo, i risultati di questo studio sono già datati.
Quanto pesano i seni?
Nel senso più puro, le "tette" o il seno non sono un organo di per sé, ma piuttosto un insieme di ghiandole mammarie e grasso del tessuto mammario. Tuttavia, il seno è un'entità abbastanza distinta dal resto del corpo che molti chirurghi specializzati in chirurgia mammaria considerano "organi anatomici".
In un articolo spesso citato intitolato "Contributo del volume e del peso del seno alla distribuzione del grasso corporeo nelle femmine", i ricercatori suggeriscono che (in base alla loro valutazione) un paio di seni femminili pesano circa il 3,5% del peso del grasso corporeo totale. Tuttavia, la dimensione del campione di questo studio è piccola ei risultati sono alquanto datati.
Secondo la formula, una donna che trasporta 40 libbre di grasso corporeo totale avrebbe un seno che pesa circa 1,4 libbre per la coppia.
"Il peso del seno è molto variabile", afferma il dottor Bradford Hsu, un chirurgo mammario affiliato a Sharp Healthcare a Chula Vista, in California. "A seconda dell'età e dello sviluppo della persona coinvolta, entrambi i seni combinati possono pesare un minimo di 100 grammi o fino a quattro o cinque chilogrammi".
Inoltre, i cambiamenti istologici nella composizione del seno possono talvolta influire sul peso del seno. "Se qualcuno ha molte malattie fibrocistiche", afferma la dottoressa Patricia Allenby, patologa presso la Ohio State University, "il seno sarà più pesante che se fosse più grasso. Ha a che fare con la densità del tessuto e il grasso ha una densità molto bassa ".
Tuttavia, l'effetto dei cambiamenti fibrocistici, adenomatosi o tumorigenici sul peso del seno è relativo.
"Se hai un piccolo tumore delle dimensioni di una pallina da golf in un seno piccolo", dice Hsu, "quel tumore occupa più seno rispetto a qualcuno che ha un seno molto grande. In una persona, quel tumore può rappresentare un terzo della sua massa mammaria, e in un'altra persona, quel tumore può rappresentare meno dell'1% della sua massa mammaria ".
Oltre alle malattie, un altro fattore importante che influisce sulla massa mammaria è la dieta e l'esercizio fisico. Quando le persone perdono peso, tendono a farlo in modo uniforme.
Ad esempio, se una donna a forma di pera dovesse perdere peso, manterrebbe comunque la sua forma a pera ma con una massa più piccola. Sarebbe stata proporzionalmente più piccola.
Le donne non perdono una percentuale maggiore di peso corporeo da una parte specifica del corpo, come il seno, dopo aver intrapreso dieta ed esercizio fisico. È improbabile una perdita di grasso mirata o una "riduzione delle macchie".
Una donna che perde peso non subirà una notevole diminuzione delle dimensioni del seno. I suoi seni sarebbero stati appropriati per il suo nuovo peso e proporzionati al resto del suo corpo ...tutto sarebbe solo più piccolo.
In una nota correlata, come con il seno, le persone perdono una quantità proporzionale di peso dai glutei durante la dieta.
Altezza, peso, massa corporea magra e indice di massa corporea
La ricerca mostra che le persone che sono più alte, pesano di più (hanno un indice di massa corporea più alto o BMI) e hanno una massa corporea più magra possono avere organi più pesanti.
Di questi fattori, alcune ricerche suggeriscono che l'altezza può essere correlata al meglio con la maggior parte dei pesi degli organi; le persone più alte hanno organi che pesano di più e sono proporzionalmente più grandi.
Il peso del cuore può essere influenzato principalmente dall'IMC, con le persone obese che hanno cuori più pesanti.
È interessante notare che il peso tiroideo femminile ha poco a che fare con l'altezza, il peso e la massa corporea magra. Invece, il peso della tiroide femminile può essere maggiormente influenzato dall'assunzione di iodio. Nelle aree in cui la stragrande maggioranza delle donne consuma abbastanza iodio nella loro dieta, i pesi della tiroide rientrano in genere in un intervallo uniforme per tutte le donne.
Anche l'età e il sesso influenzano il peso degli organi. In media, le donne tendono ad avere organi più leggeri rispetto agli uomini. Inoltre, come con la massa corporea magra, il peso degli organi tende a diminuire con l'età.
Le diminuzioni del peso degli organi legate all'età sono particolarmente evidenti nella massa cerebrale. In altre parole, il cervello di una persona diventerà più piccolo con l'avanzare dell'età, il che è un processo naturale. In una nota correlata, la massa cerebrale non ha nulla a che fare con l'intelligenza; avere un cervello più grande non rende qualcuno più intelligente.
Risultati di uno studio del 1994 pubblicato inDer Pathologe—e sulla base di oltre 8000 autopsie, suggeriscono che il peso medio del cervello negli uomini senza malattie cerebrali è di 1336 grammi e il peso medio del cervello nelle donne senza malattie cerebrali è di 1198 grammi.
I ricercatori hanno anche scoperto che, in media, il peso del cervello maschile diminuisce di 2,7 grammi all'anno e il peso del cervello femminile diminuisce di circa 2,2 grammi all'anno. In altre parole, il tuo cervello diventa più leggero nel tempo.
Un parametro fisico che esercita un effetto poco chiaro sul peso degli organi è l'obesità. L'obesità è un'epidemia negli Stati Uniti e l'aumento dei tassi sta minando la credibilità dei valori di riferimento del peso degli organi.
Alcune fonti patologiche esprimono i pesi degli organi come percentuale del peso corporeo, definendo una relazione diretta e proporzionale.
La dottoressa Patricia Allenby, patologa e direttrice dei servizi di autopsia presso la Ohio State University sottolinea il difetto nei calcoli del peso degli organi basati sul peso corporeo. "I tuoi organi non aumentano di peso tanto quanto il tuo peso corporeo. Se il peso corporeo di qualcuno raddoppia, l'organo non raddoppia di peso ".
L'impatto della malattia
Probabilmente non dovrebbe sorprendere che l'effetto della malattia o della patologia sul peso degli organi sia altamente variabile e complesso. Alcune malattie fanno sì che gli organi pesino di più e alcune malattie fanno sì che gli organi pesino di meno.
Il consumo cronico di alcol è associato a un aumento delle dimensioni del cuore (cardiomegalia) e a un aumento delle dimensioni del fegato (epatomegalia). Alla fine, tuttavia, il peso del fegato nelle persone dipendenti dall'alcol può diminuire con lo sviluppo della cirrosi. Con la cirrosi, il tessuto epatico sano viene sostituito con tessuto cicatriziale.
In un documento del 2016 pubblicato inDiabetologia, Campbell-Thompson e coautori suggeriscono che le persone con diabete di tipo 1 sperimentano riduzioni sostanziali del peso pancreatico evidenti all'inizio della malattia. Le persone con diabete di tipo 2, tuttavia, non sperimentano una diminuzione del peso del pancreas.
In altre parole, i risultati di questo studio suggeriscono che il pancreas nelle persone con diabete di tipo 1 "si restringe" e questo restringimento può essere osservato quando a una persona viene diagnosticato per la prima volta il diabete di tipo 1 (tipicamente durante l'infanzia o l'adolescenza).
Per quanto riguarda il cervello, l'atrofia cerebrale, osservata in condizioni come ictus e demenza, si traduce in una diminuzione del peso cerebrale.
Conclusione
C'è ancora molto da imparare sui pesi degli organi. L'investimento in tale ricerca è importante perché le dimensioni e il peso degli organi sono fattori utilizzati durante l'autopsia per determinare lo stato di salute e la causa della morte.
Attualmente, i valori di riferimento utilizzati per i pesi degli organi non si basano su prove convincenti e non sono universali.
"I pesi degli organi ci aiutano a determinare se c'è un'anomalia", dice Allenby, "e molte malattie sono legate ai cambiamenti di dimensione, specialmente nel cuore. Il peso degli organi ci aiuta a confermare o correlare le malattie che sono presenti ... Aiuta con la diagnosi. "
Guardando al futuro, le modalità di imaging non invasive, come la risonanza magnetica e la TC, possono rivelarsi utili per determinare il peso degli organi senza la necessità di un'autopsia.
In un articolo pubblicato inRadiologia investigativa, Jackowski e coautori hanno scoperto che il peso del fegato e della milza può essere stimato utilizzando dati di imaging e software di analisi del volume.
In effetti, i ricercatori suggeriscono che tale imaging potrebbe essere più accurato dell'autopsia nel determinare il peso del fegato e della milza in caso di congestione (shock) poiché durante l'imaging non si verificano cambiamenti nel volume sanguigno intraepatico.
Prevedono anche una maggiore promessa nell'uso della TC per determinare il peso degli organi: la TC è meno costosa e più facile da usare rispetto alla risonanza magnetica e la purificazione dei gas e dell'aria embolizzata limita l'utilità della risonanza magnetica. L'aria embolizzata si riferisce all'aria catturata nei vasi sanguigni del sistema circolatorio.
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