I benefici per la salute di Angelica

Verywell / Anastasia Tretiak

Angelica (Angelica archangelica) è un'erba perenne utilizzata nella medicina alternativa per trattare una vasta gamma di condizioni che vanno dal bruciore di stomaco all'insonnia. L'angelica contiene sostanze chimiche che possono aiutare a sradicare i funghi, ridurre l'ansia, calmare lo stomaco e aiutare nel trattamento del cancro. Ma mancano prove scientifiche a sostegno dell'uso dell'erba per scopi sanitari.

Secondo il folklore, l'angelica prende il nome da un angelo che apparve nell'Europa colpita dalla peste e mostrò a un monaco la pianta dell'angelica come cura. Oggi, oltre all'uso di estratti di angelica e tisane come medicina, l'erba viene utilizzata in cucina e come aromatizzante in bevande alcoliche come gin e benedettina.

Conosciuto anche come

• Angelica europea
• Giardino angelica

L'angelica alle erbe non deve essere confusa con l'angelica cinese (Angelica sinensis), chiamato anche dong quai.

Benefici alla salute

Sebbene siano state condotte alcune ricerche sui potenziali effetti che l'angelica può avere sulla salute, mancano forti prove scientifiche a sostegno dell'uso di Angelica.

Ad esempio, uno studio pubblicato nel 2019 ha esplorato l'uso dell'angelica archangelica come agente antitumorale nel trattamento del cancro al seno. Ma la ricerca finora è stata limitata agli studi sui roditori e in vitro (provette). Non c'è modo di sapere se potrebbe esserci un vantaggio per gli esseri umani.

Ecco uno sguardo a ciò che la ricerca esistente dice sull'angelica.

Problemi digestivi

Le prove scientifiche a sostegno dell'uso dell'angelico per eventuali problemi digestivi sono scarse. Inoltre, le prove datate e limitate disponibili che suggeriscono che l'angelica può aiutare a calmare i problemi digestivi indaga sull'uso dell'angelica in combinazione con altri trattamenti a base di erbe.

Sebbene esista la possibilità che l'angelica possa aiutare a calmare problemi di stomaco come la dispepsia, è necessario fare ulteriori ricerche per comprenderne i benefici.

In alcuni paesi, i professionisti della medicina alternativa hanno utilizzato l'angelica in combinazione con altre erbe per il trattamento della sindrome dell'intestino irritabile.

In una recensione pubblicata suGiornale mondiale di gastroenterologia, i ricercatori hanno solo suggerito che l'angelica e altri preparati a base di erbe "potrebbero essere studiati" per il loro ruolo nel trattamento dell'IBS.

Nicturia

La nicturia è una condizione definita come la necessità di svegliarsi dal sonno una o più volte per urinare. Uno studio del 2017 pubblicato suScandanavian Journal of Urologyha studiato il potenziale uso di angelica come trattamento per la condizione.

I ricercatori hanno utilizzato un prodotto specifico derivato dalAngelica archangelica foglia per il trattamento di 69 uomini dai 45 anni in su. I pazienti sono stati randomizzati a ricevere il trattamento a base di erbe o il placebo in un disegno in doppio cieco per otto settimane. I diari di svuotamento sono stati valutati prima e dopo il trattamento.

I ricercatori hanno concluso che il trattamento a base di erbe era sicuro, ma che non ha migliorato la nicturia in generale rispetto al placebo.

Possibili effetti collaterali

L'angelica è probabilmente sicura se consumata in quantità che si trovano tipicamente nel cibo. Tuttavia, non si sa abbastanza sull'uso dell'angelica per scopi medicinali per dire lo stesso.

Le persone che assumono l'angelica dovrebbero evitare l'esposizione al sole in eccesso perché l'angelica può aumentare la sensibilità della pelle alla luce.

Negli studi sugli animali, i composti dell'angelica chiamati furocumarine sono stati collegati al cancro.

Le donne incinte non dovrebbero usare l'angelica. L'angelica può causare contrazioni uterine, che potrebbero minacciare la gravidanza.

Ricorda che l'auto-trattamento di una condizione ed evitare o ritardare le cure standard possono avere gravi conseguenze. Se stai pensando di utilizzarlo per qualsiasi scopo di salute, assicurati di consultare prima il tuo medico.

Selezione, preparazione e conservazione

Angelica è disponibile nei negozi di alimenti naturali e online. L'erba essiccata può anche essere acquistata per essere utilizzata nel tè.

Quando acquisti angelica in qualsiasi forma, assicurati di leggere le etichette dei prodotti. Alcuni prodotti identificati come angelica possono essere realizzati da dong quai. Inoltre, l'angelica può essere combinata con altri ingredienti.

Tieni presente che gli integratori come l'angelica sono in gran parte non regolamentati dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. Secondo gli standard governativi, non è legale commercializzare un integratore alimentare come trattamento o cura per una malattia specifica o per alleviare i sintomi di una malattia. Ma i prodotti non sono testati dalla FDA per la sicurezza o l'efficacia.

In alcuni casi, il prodotto può erogare dosi che differiscono dalla quantità specificata per ciascuna erba. In altri, il prodotto può essere contaminato da altre sostanze (una preoccupazione particolare quando si tratta di erbe importate dalla Cina).

Alcuni consumatori cercano prodotti certificati da ConsumerLabs, TU.S. Pharmacopeia o NSF International. Queste organizzazioni non garantiscono che un prodotto sia sicuro o efficace, ma forniscono un certo livello di test per la qualità.

Come preparare il tè all'angelica

Aggiungere una tazza di acqua bollente a un cucchiaino di angelica essiccata e ripida coperta per almeno 10 minuti. Alcuni praticanti alternativi suggeriscono di bere 1/3 di tazza di tè all'angelica 30 minuti prima di ogni pasto.

Domande comuni

Che sapore ha l'angelica?
L'angelica ha un sapore terroso e legnoso leggermente amaro. Alcuni lo paragonano al gusto delle bacche di ginepro.

Come si usa l'angelica in cucina?
Alcune persone usano semi di angelica essiccati in liquori, torte, biscotti e confezioni. L'angelica candita è una delizia che può essere preparata in casa e consumata a fine pasto.