La selenometionina (Se-met) è una delle principali forme alimentari naturali di selenio. Come forma di selenio, è importante per la normale funzione della ghiandola tiroidea, la riproduzione, la produzione di DNA e la protezione del corpo dalle infezioni. È stato studiato per altri benefici per la salute per la tiroide, il cuore e altro ancora.
È un selenoamminoacido che è l'analogo del selenio della metionina. Ha un ruolo come metabolita vegetale. Se assunta come integratore, la selenometionina viene convertita direttamente in selenio o viene immagazzinata al posto della metionina nelle proteine del corpo.
Il metabolismo della selenometionina è strettamente legato al turnover proteico. Si combina con le proteine del corpo per formare antiossidanti chiamati selenoproteine, che aiutano a proteggere le cellule del corpo dai danni dei radicali liberi.
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Benefici alla salute
La selenometionina è stata studiata per il suo ruolo nella prevenzione delle malattie della tiroide, del cancro e delle malattie cardiache, oltre a prevenire il declino cognitivo.
Tiroide
Nel corpo i livelli di selenio sono più alti nella ghiandola tiroidea, avendo importanti funzioni nella produzione e nel metabolismo degli ormoni tiroidei. Per questo motivo, l'integrazione di selenometionina è stata studiata per i suoi effetti sulle malattie della tiroide.
Uno studio prospettico controllato randomizzato su 192 persone con lieve ipotiroidismo subclinico dovuto alla tiroidite di Hashimoto ha ricevuto un trattamento con selenometionina orale (controllo) o un placebo per quattro mesi.
Alla fine dello studio, il 31,3% dei partecipanti al controllo ha ripristinato l'eutiroidismo, rispetto al 3,1% nel gruppo placebo. Questo studio ha dimostrato che l'integrazione di selenometionina potrebbe potenzialmente ripristinare i normali livelli tiroidei nelle persone con tiroidite autoimmune.
Un altro studio ha esaminato come i bambini e gli adolescenti con tiroidite autoimmune avrebbero risposto alla supplementazione di selenometionina.Settantuno partecipanti sono stati randomizzati a ricevere selenometionina o placebo al giorno per 6 mesi.
Alla fine dello studio, è stata osservata una riduzione statisticamente significativa degli anticorpi contro la tireoglobulina (anti-Tg) nel gruppo selenometionina rispetto al gruppo placebo. dimostrando che l'integrazione di selenometionina sembra ridurre i livelli di anti-Tg nei bambini e negli adolescenti con tiroidite autoimmune.
Inoltre, uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo ha esaminato se la selenometionina avesse un effetto protettivo contro l'autoimmunità tiroidea durante e dopo la gravidanza. I ricercatori hanno assegnato in modo casuale 45 donne con tiroidite in gravidanza a ricevere selenometionina o placebo. Sono stati valutati a circa 10 settimane di gestazione (T1), 36 settimane di gestazione (T2) e 6 mesi dopo il parto (PP).
Non c'erano differenze significative tra i gruppi al T1, tuttavia i ricercatori hanno visto un aumento significativo dei livelli ematici di selenio nel gruppo selenometionina al T2 e una significativa riduzione degli autoanticorpi dopo il parto nel gruppo selenometionina.
Possiamo presumere da questi tre studi che la supplementazione di selenometionina potrebbe essere utile per le condizioni della tiroide in vari sottogruppi di persone, inclusi adulti, donne incinte, bambini e adolescenti.
Cancro
Lo studio Adenomatous Colorectal Polyp (ACP) è stato progettato per vedere se il selenio (come selenometionina) o la vitamina E riducono la prevalenza di adenomi e tumori del colon-retto. I partecipanti erano 2.286 uomini con uno o più adenomi nel colon.
Negli uomini che hanno ricevuto selenometionina il 34,2% o placebo sono stati diagnosticati con adenomi almeno 12 mesi dopo la randomizzazione rispetto al 35,7% di quelli che hanno ricevuto placebo. Ciò non era significativo e ha dimostrato che l'integrazione con selenometionina non ha avuto alcun effetto sulla prevenzione del cancro nel colon in questi pazienti.
Una revisione del 2018 di studi precedenti ha anche rilevato che l'assunzione di selenio, anche sotto forma di selenometionina, non ha avuto un impatto su alcun tipo di rischio di cancro.
Cardiopatia
Una revisione del 2015 che ha esaminato il selenio in relazione al rischio di malattie cardiache ha trovato una relazione inversa con l'assunzione di selenio e le malattie cardiache. Tuttavia, quando i ricercatori hanno esaminato studi precedenti che hanno esaminato gli integratori di selenio, non sono stati in grado di determinare se fossero i soli integratori di selenio a prevenire effettivamente le malattie cardiache.
I ricercatori hanno anche riferito che la selenometionina è una delle forme organiche più efficaci di selenio per migliorare lo stato del selenio. Tuttavia, sebbene non sia tossica in modo acuto, la selenometionina è una fonte metabolica meno efficiente rispetto ad altre forme inorganiche di selenio perché deve essere ridotta e non è disponibile per la terapia endovenosa.
Ad oggi, le prove cliniche insufficienti e inconcludenti non supportano l'uso di integratori di selenometionina per prevenire le malattie cardiache, specialmente nelle persone sane che ricevono già abbastanza selenio dalla loro dieta.
Sono necessari ulteriori studi clinici per comprendere meglio la relazione tra l'integrazione di selenometionina e il rischio di malattie cardiovascolari.
Funzione cognitiva
È stato osservato che i livelli di selenio nel corpo diminuiscono con l'età. Per questo motivo, il selenio basso o carente può essere associato a declini cognitivi legati all'età, probabilmente a causa della diminuzione della capacità del selenio di agire come antiossidante.
Tuttavia, i risultati degli studi osservazionali sono mescolati con nessuna chiara evidenza del ruolo del selenio, sotto forma di selenometionina e altri, nel trattamento del morbo di Alzheimer, ma riconoscono che potrebbe avere un potenziale di prevenzione.
Sono necessari ulteriori studi per determinare se gli integratori di selenometionina sono utili per preservare la funzione cognitiva negli anziani.
Possibili effetti collaterali
Il livello di assunzione alimentare superiore tollerabile per il selenio è di 400 microgrammi al giorno per gli adulti.
Segni e sintomi di assunzione eccessiva di selenio (selenosi) includono odore di alito di aglio, sapore metallico in bocca, perdita di capelli, fragilità delle unghie, denti macchiati, nausea, diarrea, eruzioni cutanee, affaticamento, irritabilità e danni ai nervi.
Parla sempre con il tuo medico prima di assumere grandi dosi di qualsiasi integratore alimentare, inclusa la selenometionina, e segui le indicazioni sull'etichetta del prodotto.
Dosaggio e preparazione
Non ci sono dosaggi raccomandati per il selenometione supplementare. Gli integratori di selenometionina sono più comunemente disponibili sotto forma di compresse o capsule, con quantità di dosaggio usuali di 200 microgrammi.
Le Accademie nazionali delle scienze stabiliscono le assunzioni dietetiche di riferimento (DRI) per vitamine e minerali, incluso il selenio. I DRI per il selenio si basano sull'età e sulla fase della vita, comprese le persone in gravidanza o in allattamento. I DRI includono l'assunzione da tutte le fonti (cioè cibo, bevande e integratori).
Assunzioni dietetiche di riferimento per il selenio
Il DRI per diversi gruppi include:
- Da 1 a 3 anni: 20 microgrammi al giorno
- Da 4 a 8 anni: 30 microgrammi al giorno
- Da 9 a 13 anni: 40 microgrammi al giorno
- 14+ anni: 55 microgrammi al giorno
- Gravidanza: 60 microgrammi al giorno
- Allattamento: 70 microgrammi al giorno
Cosa cercare
La selenometionina è una forma supplementare comune di selenio. Gli integratori alimentari, inclusa la selenometionina, non sono regolamentati dalla Food and Drug Administration (FDA) o da qualsiasi altra agenzia governativa. Per questo motivo, i prodotti integratori disponibili possono variare notevolmente in termini di qualità ed efficacia.
La semplice lettura dell'etichetta potrebbe non fornire informazioni sufficienti per prendere una decisione di acquisto ben informata su integratori come la selenometionina. È meglio chiedere aiuto al medico e al farmacista nella scelta dell'integratore giusto per te.
Possono guidarti verso il dosaggio migliore per le tue esigenze e consigliare un prodotto affidabile certificato da una terza parte per garantire la qualità, come la Farmacopea degli Stati Uniti, NSF International o Consumer Lab.
Altre domande
Posso assumere la selenometionina dagli alimenti?
La maggior parte del selenio nella dieta è sotto forma di selenometionina o selenocisteina. Il selenio si trova in molti alimenti, come noci (soprattutto noci del Brasile), frutti di mare, carni di organi, cereali integrali, carne, pollame, uova e latticini.
Le concentrazioni di selenio negli alimenti, in particolare a base vegetale, variano ampiamente a seconda del luogo da cui proviene. La concentrazione di selenio negli alimenti a base vegetale dipende dalla quantità di selenio nel terreno, nonché se la forma di selenio risponde all'assorbimento delle piante, alla quantità di materia organica nel terreno e al pH del suolo.