Ti chiedi come preparare un Ringraziamento a basso contenuto di colesterolo e salutare per il cuore? La chiave del successo è pianificare in anticipo e apportare semplici modifiche. Segui questi sette suggerimenti utili per un pasto del Ringraziamento delizioso e salutare per il cuore che tu e la tua famiglia adorerete.
Che tu stia cucinando l'intero pasto, portando un piatto o principalmente mangiando, ci sono molte cose che puoi fare per rendere la vacanza un po 'più sana.
Thomas Barwick / Getty ImagesPianificare in anticipo
Cerca le ricette del Ringraziamento a basso contenuto di colesterolo e a basso contenuto di grassi. Riempi la tua cucina di ingredienti sani per il cuore come uova, latticini a basso contenuto di grassi e ridotto contenuto di grassi, spray o olio da cucina a basso contenuto di grassi e zuppe senza grassi per cucinare durante le vacanze a basso contenuto di colesterolo. le uova sono migliori per il metabolismo del colesterolo rispetto al consumo di sostituti dell'uovo.
Se gli ospiti porteranno dei piatti, chiedi loro di prendere in considerazione delle linee guida salutari.
Inizia con i supercibi
Pianifica di includere molti supercibi a basso contenuto di colesterolo nel menu della cena del Ringraziamento. Gli alimenti salutari includono verdure, frutta, legumi e cereali integrali.
L'evento principale
Non è necessariamente chiaro se alcune parti del tacchino, come porzioni di carne scura o porzioni di carne leggera, siano più ricche di colesterolo, ma l'aggiunta di altri ingredienti ricchi di colesterolo al tacchino (come burro o strutto) aumenterà il colesterolo complessivo nel piatto.
Quando si tratta di tacchino, considera di aromatizzare con un fantastico sfregamento alle erbe piuttosto che con il burro, che si aggiunge al colesterolo.
Guarda le tue porzioni
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda non più di 100-300 mg di assunzione giornaliera media di colesterolo alimentare. Una tazza di tacchino arrosto contiene 105 mg di colesterolo alimentare, quindi considera di caricare i lati vegetali per mantenere basso l'apporto di colesterolo.
I lati vegetali consigliati per la salute del cuore includono piatti come fagiolini saltati o verdure condite con mandorle tostate e un tocco di limone, non la tradizionale casseruola di fagioli verdi fatta con latte e formaggio intero.
Bevi
Il consumo di alcol ha un effetto complesso sulla salute cardiovascolare. A seconda della salute generale e dei fattori di rischio per le malattie cardiache, il medico può raccomandare di limitare o evitare l'alcol.
Se devi (o vuoi) evitare un consumo eccessivo di alcol durante il Ringraziamento, puoi sorseggiare alternative prive di calorie come acqua, seltz e tè freddo dietetico. Tieni presente che le bevande ipocaloriche possono impedirti di mangiare troppo e possono anche aiutarti a ridurre il consumo calorico complessivo. Getta bacche, melone o cetriolo in una brocca con ghiaccio per preparare la tua deliziosa acqua aromatizzata.
Secondi intelligenti
Se hai ripulito il piatto e stai cercando dei secondi, inizia con secondi di insalata o contorni di verdure, che riducono il rischio di malattie cardiovascolari, invece di caricare su purè di patate burrose, condimenti di formaggio o carne.
Una parola da Verywell
Ricorda che il cibo è solo una parte del Ringraziamento! Concentrarti sul goderti la compagnia dei tuoi amici e della tua famiglia può aiutarti a resistere all'impulso di mangiare troppo. Pianifica di giocare a giochi di famiglia o riunisci la banda per una partita di calcio tattile o una passeggiata.
Goditi il tuo cuore sano, ringraziamento a basso contenuto di colesterolo!
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