I benefici per la salute del rame

Ci sono molti benefici per la salute del rame. È un elemento essenziale per la forza delle ossa, la salute del cuore, la salute immunitaria e molto altro ancora. La carenza di rame può portare a carenza di ferro e problemi con le funzioni del sistema nervoso e immunitario. Troppo o troppo poco rame può influenzare il funzionamento delle funzioni cerebrali ed è stato collegato a malattie neurologiche e alla malattia di Wilson (una condizione in cui si forma troppo rame negli organi).

Benefici alla salute

Il rame svolge un ruolo importante nel mantenimento di un corpo sano e ha una varietà di benefici per la salute.

Proprietà antinfiammatorie

Studi su animali hanno suggerito che il mantenimento dei livelli di rame nel corpo può ritardare o addirittura prevenire l'artrite. Questo è il motivo per cui alcune persone indossano guanti, braccialetti e altri accessori in rame. Tuttavia, studi condotti su volontari con artrite non hanno mostrato alcun beneficio dall'indossare gioielli in rame.

Proprietà antiossidanti

Studi di ricerca hanno scoperto che il rame ha proprietà antiossidanti. Poiché il rame contiene antiossidanti, può ridurre la produzione di radicali liberi. I radicali liberi sono noti per danneggiare le cellule e causare malattie, in particolare il cancro.

Migliora la salute cardiovascolare

La carenza di rame è stata collegata ad un aumento del rischio di problemi di salute cardiovascolare, inclusa la cardiopatia ischemica. Fattori di rischio specifici per malattie cardiache influenzati dalla carenza di rame includono colesterolo alto, intolleranza al glucosio, infiammazione cronica e stress ossidativo.

Migliora la salute immunitaria

È stato dimostrato che la carenza di Cooper e il basso apporto di rame riducono il numero di globuli bianchi nel corpo, causando una condizione chiamata neutropenia. Avere un numero basso di globuli bianchi può rendere una persona più vulnerabile alle infezioni. Il mantenimento dei livelli di rame nel corpo può aiutare con la produzione e il supporto dei globuli bianchi e nel mantenere il corpo sano.

Protegge la densità ossea

Una grave carenza di rame è stata collegata a un maggior rischio di osteoporosi, osteopenia e diminuzione della densità ossea. L'osteoporosi è una condizione che indebolisce le ossa e le rende suscettibili alle fratture. L'osteopenia fa sì che la densità minerale ossea sia inferiore a quanto dovrebbe essere ed è considerata un precursore dell'osteoporosi.

Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se bassi livelli di rame da soli possono influire sulla salute delle ossa e se gli integratori di rame possono effettivamente prevenire l'osteoporosi e gestirne gli effetti.

Aiuta nella produzione di collagene

Poiché il rame ha proprietà antiossidanti, i ricercatori pensano che possa aiutare a prevenire l'invecchiamento della pelle. Livelli sufficienti di rame aiutano il corpo a sostituire i tessuti connettivi danneggiati e il collagene necessario per tenere insieme le ossa. (Il collagene è il principale componente strutturale nello spazio tra i tessuti connettivi e le ossa.) Livelli insufficienti di collagene possono portare a disfunzioni articolari e alla rottura dei tessuti connettivi.

Promuove la salute del cervello

Il rame è coinvolto nei processi neurologici e nella crescita ed è importante per la funzione cognitiva. Detto questo, troppo rame può avere un impatto negativo sulla salute del cervello, causando un declino cognitivo.

Possibili effetti collaterali

Gli integratori di rame possono interagire con alcuni farmaci e causare uno squilibrio di livelli ridotti o livelli aumentati. Alcuni farmaci possono interagire negativamente con il rame. Questi includono:

• Terapie ormonali e pillole anticoncezionali
• Antinfiammatori non steroidei (FANS), come l'ibuprofene
• Allopurinolo, un farmaco per la gotta
• Penicillamina, un farmaco usato per ridurre i livelli di rame nelle persone con malattia di Wilson
• Integratori di zinco
• Farmaci per il trattamento delle ulcere gastriche e della malattia da reflusso gastrico

La tossicità del rame è rara ma può essere identificata da diversi sintomi.

Sintomi di tossicità da rame

• Effetti gastrointestinali (dolori di stomaco, nausea, vomito, diarrea)
• Mal di testa
• Vertigini
• Debolezza
• Gusto metallico in bocca

Sintomi più gravi di tossicità da rame possono includere:

• Cirrosi
• Ittero
• Problemi di cuore
• Anomalie dei globuli rossi

Dosaggio e preparazione

Le linee guida dietetiche dell'Ufficio per la prevenzione delle malattie e la promozione della salute raccomandano circa 900 microgrammi (mcg) di rame al giorno per la maggior parte degli adulti e dei bambini. Qualunque altra cosa può essere tossica.

Negli Stati Uniti e nei paesi più sviluppati, la carenza di rame e la tossicità sono entrambe rare.

Cosa cercare

La maggior parte delle persone può ottenere tutto il rame di cui ha bisogno semplicemente dalla propria dieta. Buone fonti alimentari di rame provengono da alimenti come:

• Crostacei (vongole, ostriche, aragoste, granchi, gamberi)
• Cereali integrali
• Foglia di colore verde scuro
• Frutta secca
• Carni di organi, come fegato e reni
• Frutta a guscio, compresi anacardi e mandorle

Altre domande

Devo prendere un integratore di rame?

Mentre gli integratori possono essere un'opzione per immettere il rame necessario nel corpo, il metodo migliore è cercare di ottenere il rame attraverso le fonti di cibo - questo riduce il rischio di squilibri e tossicità. A causa della rarità della carenza di rame, i medici prescrivono raramente integratori di rame. La maggior parte dei multivitaminici contiene meno di 2 milligrammi (mg) di rame, che è considerata una dose sicura. Parla con il tuo medico prima di assumere qualsiasi integratore di rame.

Potrebbero esserci effetti collaterali o rischi nel consumo di rame alimentare?

Non ci sono rischi o effetti collaterali riportati con il consumo alimentare di rame. L'unica volta che una persona sperimenterebbe un problema sarebbe dovuto a livelli eccessivi di rame nell'acqua potabile, esposizione a livelli elevati di rame attraverso sostanze chimiche o uso eccessivo di integratori.

Una parola da Verywell

La carenza di rame negli Stati Uniti e nei paesi più sviluppati è rara, soprattutto quando una persona segue una dieta equilibrata. In effetti, la maggior parte delle persone può ottenere tutto il rame di cui ha bisogno attraverso la dieta. Se i livelli di rame di una persona sono bassi, un medico può raccomandare un integratore di rame e / o cercare eventuali condizioni sottostanti. Chiunque pensi a un integratore di rame dovrebbe prima consultare un medico.