Quando si vive con gravi allergie alimentari, ogni viaggio al supermercato può sembrare un viaggio attraverso un campo minato e ogni pasto fuori può sembrare una minaccia invece che un piacere.
Fortunatamente, ci sono diverse aziende che prendono l'iniziativa nello sviluppo di app che puoi utilizzare per scansionare la tua spesa o trovare ristoranti che sanno come produrre pasti sicuri per le allergie. Ecco cinque app che potresti prendere in considerazione per il download.
Se stai evitando specificamente il glutine (esologlutine), potresti dare un'occhiata a questo articolo:
App senza glutine per rendere molto più facile fare la spesa e mangiare fuoriAltrimenti, se il glutine non è il tuo problema (o se hai più allergie alimentari), continua a leggere per alcune app che potresti trovare preziose.
Verywell / Zorica LakonicContentChecked
ContentChecked crea una famiglia di app mobili per le persone che cercano di evitare particolari allergeni e ingredienti.
I prodotti includono l'app ContentChecked originale dell'azienda, che scansiona i codici a barre dei prodotti e ti dice se il cibo in questione contiene gli allergeni che hai preselezionato. Il database dell'app contiene la stragrande maggioranza dei prodotti disponibili nel negozio di alimentari e li analizza per molti allergeni diversi, dagli allergeni alimentari "otto grandi" agli allergeni meno comuni, come sedano, senape e solfiti.
ContentChecked produce anche SugarChecked, che esegue la scansione di zuccheri aggiunti, dolcificanti artificiali e alcol zuccherino. Infine, l'azienda offre MigraineChecked, che cerca ingredienti, additivi e composti chimici noti per scatenare l'emicrania.
Le app sono disponibili per iPhone e dispositivi Android. ContentChecked costa $ 2,99.
MyFoodFacts
MyFoodFacts è un'altra app che consente agli utenti di scansionare i codici a barre dei prodotti per verificare la presenza di allergeni — 12 diversi potenziali allergeni in tutto. Inserisci l'elenco degli allergeni della tua famiglia nell'app e, una volta che esegue la scansione di un codice a barre, ti fornisce un elenco di ingredienti di facile lettura (in un carattere grande, a differenza della maggior parte degli elenchi di ingredienti), oltre a avvisi di allergia a comparsa .L'app può anche dirti se i prodotti includono un particolare ingrediente.
MyFoodFacts è disponibile per iPhone e costa $ 1,19.
AllergyEats Mobile App
AllergyEatsMobile consente agli utenti di utilizzare una ricerca "trova vicino a me" per i ristoranti e restituisce un elenco classificato in base alla valutazione allergica. Se viaggi in una nuova città, puoi utilizzare l'app per cercare ristoranti convenienti e allergici.
Il sito web AllergyEats è stato avviato nel 2010 da Paul Antico dopo aver avuto difficoltà a trovare ristoranti sicuri per i suoi tre figli con allergie alimentari.
AllergyEatsMobile è gratuito ed è disponibile per iPhone e Android.
EMNet FindER
EMNet FindER è un'app gratuita sviluppata dal Massachusetts General Hospital che consente agli utenti di trovare il pronto soccorso più vicino. Il database è nazionale e completo.
L'app mostra le posizioni degli ospedali nelle vicinanze su una mappa, con una barra nella parte inferiore dello schermo che dice "Il pronto soccorso più vicino è a __ miglia di distanza. Tocca qui per le indicazioni stradali". Fornisce inoltre informazioni sull'indirizzo e sul telefono che vengono costantemente aggiornate. Se viaggi con allergie alimentari, avere questa conoscenza facilmente accessibile nel tuo telefono è inestimabile.
EMNet FindER è disponibile per iPhone.
Evita allergie alimentari
iAvoid Food Allergy, sviluppato da un medico, non fornisce informazioni su prodotti specifici. Invece, scegli il tuo allergene e l'app ti dice i vari nomi degli ingredienti per quell'allergene, oltre ai luoghi in cui si trova l'allergene. Ad esempio, afferma che le arachidi possono apparire negli elenchi degli ingredienti con nove nomi diversi e fornisce un elenco di alimenti che contengono sempre arachidi o spesso contengono arachidi.
iAvoid Food Allergy è gratuito e disponibile per iPhone.
iEatOut senza glutine e senza allergeni
iEatOut Gluten Free e Allergen Free di Allergy Free Passport mira ad aiutare le persone con allergie alimentari, celiachia e sensibilità al glutine non celiaca a trovare posti dove mangiare in sicurezza. Una volta scaricata l'app, puoi scegliere quali allergeni vuoi evitare da un elenco che include: glutine / frumento, latticini, uova, pesce, crostacei, arachidi, soia e frutta a guscio. Quindi, l'app ti fornisce cucine etniche per cercare gli ingredienti da evitare. Ad esempio, se sei allergico alla soia e vuoi mangiare in un ristorante cinese, metterà in risalto i piatti e gli ingredienti cinesi che normalmente contengono salsa di soia. Se sei allergico ai latticini e hai intenzione di cenare fuori in un ristorante italiano, contrassegnerà ingredienti e piatti che contengono formaggio.
iEatOut Gluten Free e Allergen Free costa $ 2,99 ed è disponibile per iPhone e iPad. Funziona anche offline in modo che tu possa portarlo a viaggiare a livello internazionale senza incorrere in costi di roaming.
Una parola da Verywell
Anche se utilizzi app per aiutarti a evitare gli allergeni, non puoi abbassare la guardia, soprattutto se le tue reazioni sono gravi. Controlla sempre tutto prima di mangiarlo e assicurati di portare con te una Epi-Pen se il tuo medico ti ha consigliato di farlo.
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