Mangiare frutta ogni giorno può aiutare a ridurre il rischio di cancro al seno o ad evitare una recidiva. In effetti, uno studio del 2018 che ha seguito le donne di oltre 30 anni ha confermato che il consumo regolare di frutta riduce il rischio di cancro al seno, in particolare i sottotipi più aggressivi. Mentre la frutta è ben nota per i suoi antiossidanti, composti noti per combattere il cancro gratis radicali, ha anche altri componenti che si ritiene abbiano un ruolo nel fornire questi benefici.
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A parte i suoi potenziali benefici per il cancro al seno, non c'è dubbio che la frutta, in particolare la frutta fresca, fa bene alla salute generale e, quando fa parte di una dieta sana, può aiutare a scongiurare malattie cardiache, ipertensione, diabete di tipo 2 e calcoli renali, nonché tumori della bocca, dello stomaco e del colon.
Proprietà di prevenzione del cancro al seno
I frutti possono svolgere un ruolo nella prevenzione o nel trattamento del cancro al seno a causa del loro:
- Effetti fenolici: i composti fenolici naturali sono stati studiati a lungo sia per i loro effetti chemiopreventivi (riduzione del cancro) che per i loro effetti chemioterapici (trattamento del cancro). Questi composti sembrano avere un effetto diretto sulla progressione del ciclo cellulare, e diversi tipi dei composti fenolici è stato trovato per inibire la proliferazione (crescita) di alcuni tumori. (I fenoli hanno anche potenti proprietà antisettiche e antibatteriche e possono agire come stimolanti dei nervi e del sistema immunitario, il che porta altri benefici per la salute.)
- Attività antiossidante: poiché lo stress ossidativo può causare danni al materiale genetico nelle cellule che possono portare allo sviluppo del cancro, i frutti con attività antiossidante probabilmente svolgono un ruolo nella riduzione del rischio.
- Effetti antiproliferativi: molti frutti sembrano avere attività antiproliferativa, inibendo la crescita di diversi tipi di cellule cancerose.
Effetti
Altri componenti e loro vantaggi
Oltre alle sue proprietà che possono aiutare a contrastare il cancro al seno, la frutta contiene anche quanto segue, che ha altri benefici contro le malattie:
- Fibra alimentare: la frutta fresca e secca è una buona fonte di fibra alimentare. Mentre fai uno spuntino con quell'insalata di mele, mirtilli e banana, stai abbassando il colesterolo, riducendo il rischio di malattie cardiache e mantenendo felice il tuo sistema digestivo. La fibra della frutta aiuta a ridurre la stitichezza e la diverticolosi dandoti quella sensazione di pienezza che ti aiuta a ridurre l'eccesso di cibo. È stato anche dimostrato che riduce il rischio di cancro del colon-retto.
- Acido folico: l'acido folico, o folato, è necessario per la produzione di globuli rossi, che trasportano l'ossigeno in tutto il corpo. Queste cellule rimuovono anche i prodotti di scarto dai tessuti. Le donne in premenopausa e le donne che sono nei primi tre mesi di gravidanza richiedono un adeguato apporto di folato. Mangiare frutta e verdura ad alto contenuto di folati o assumere integratori di acido folico aiuta a ridurre il rischio del bambino di difetti del tubo neurale, spina bifida e anencefalia mentre si sviluppano nell'utero. Le arance sono particolarmente ricche di acido folico.
- Potassio: L'azione elettrolitica del potassio aiuta a mantenere i muscoli sani mantenendo buoni livelli di liquidi e aiutando il metabolismo.I frutti ad alto contenuto di potassio includono banane, prugne, pesche secche e albicocche, melone e melone. Anche il succo di prugna e il succo d'arancia sono ottime fonti di questo nutriente. Queste opzioni possono aiutare a mantenere la pressione sanguigna in un intervallo sano.
- Vitamina C: Arance e altri agrumi sono ricchi di vitamina C, che è importante per tutti i tessuti del corpo. La vitamina C aiuta la crescita e la riparazione dei tessuti, aiuta a guarire tagli e ferite e mantiene sani i denti e le gengive.
Linee guida per il consumo di frutta
Quando si tratta di quanta frutta dovresti mangiare, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti consiglia quanto segue:
- Uomini: due tazze al giorno
- Donne dai 19 ai 30 anni: due tazze al giorno
- Donne oltre i 30 anni: una tazza e mezza al giorno
Le persone che fanno più di 30 minuti di esercizio al giorno possono essere in grado di consumare di più e rimanere entro un intervallo calorico desiderabile.
Mangiare frutta
Mangiare frutta fresca porta i maggiori benefici per la salute. L'approccio migliore è mangiare un'ampia varietà di scelte. I colori profondi di alcuni frutti (così come delle verdure) sono spesso conferiti dagli stessi composti che possono aiutare a combattere il cancro.
Se hai bisogno di qualcosa di più conveniente, prova la frutta pretagliata confezionata in barattoli o barattolisenza zucchero aggiuntivo. La frutta secca è un'altra opzione portatile e è disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari.
La frutta congelata può essere tenuta a portata di mano e utilizzata in frullati, torte o composte. La frutta frullata e spremuta, in particolare i succhi in scatola e in bottiglia, hanno poca o nessuna fibra, ma sono comunque utili in altri modi.
