Cos'è l'eccesso di cibo compulsivo?

Mangiare troppo significa mangiare troppo cibo in una volta e quasi tutti lo hanno fatto a un certo punto. Tuttavia, l'eccesso di cibo compulsivo è un disturbo alimentare che ha somiglianze con il binge eating. Con la terapia è possibile ottenere il controllo di questa condizione e gestire l'impulso a mangiare regolarmente quantità eccessive di cibo.

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Cos'è l'eccesso di cibo?

L'eccesso di cibo consuma più cibo del necessario e più di quello che il tuo corpo può usare per produrre energia. Mangiare troppo una volta ogni tanto può capitare a chiunque, e ciò non significa che la persona abbia un disturbo alimentare. L'eccesso di cibo compulsivo e i disturbi da alimentazione incontrollata sono caratterizzati da eccesso di cibo ma includono altri sintomi e criteri.

Motivi per mangiare troppo

La motivazione a mangiare troppo varia da persona a persona. Alcune persone semplicemente apprezzano il gusto di certi cibi e hanno difficoltà a smettere. Altri mangiano troppo a causa dello stress o delle emozioni negative.

Alcuni motivi comuni per l'eccesso di cibo sono:

• La noia
• Fatica
• Ansia
• Depressione
• Pressione sociale

Effetti dell'eccesso di cibo

Mangiare troppo spesso può portare a problemi di salute e altre conseguenze. Potresti provare gonfiore, gas o altri tipi di fastidio allo stomaco quando mangi troppo. Inoltre, potresti sentirti imbarazzato per l'eccesso di cibo.

L'eccesso di cibo può causare:

• Obesità
• Diabete
• Cardiopatia
• Ipertensione
• Colesterolo alto

Eccesso di cibo compulsivo

L'eccesso di cibo compulsivo ha molte somiglianze con il binge eating. Tuttavia, di solito viene diagnosticato come altri disturbi dell'alimentazione o dell'alimentazione specificati (OSFED), che in precedenza era chiamato disturbo alimentare non altrimenti specificato (EDNOS) nel Manuale diagnostico e statistico (DSM-5). OSFED si riferisce a una condizione che non soddisfa i criteri rigorosi per la diagnosi di un altro disturbo alimentare.

Secondo il DSM-5, una persona con diagnosi di OSFED - come l'eccesso di cibo compulsivo - può avere comportamenti alimentari che causano problemi significativi ma non soddisfano tutti i criteri per un disturbo alimentare, come il binge eating. Ad esempio, qualcuno può avere un eccesso di cibo compulsivo ma con una frequenza inferiore o meno tempo rispetto ai criteri per il binge eating.

L'eccesso di cibo compulsivo si riferisce al mangiare più del necessario frequentemente e cronicamente. Qualcuno con questa condizione mangerà molto cibo velocemente e anche se la fame è sparita. L'eccesso di cibo compulsivo di solito si verifica almeno due volte a settimana per diversi mesi.

Sintomi

È normale che qualcuno con un eccesso di cibo compulsivo mangi da solo invece che con gli altri. Molte persone nascondono questa condizione e non si sentono a proprio agio nel discutere i propri schemi alimentari.

I sintomi dell'eccesso di cibo compulsivo includono:

• Mangiare molto di più in privato che in pubblico
• Mangiare più cibo del necessario
• Mangiare se non hai più fame
• Mangiare molto cibo velocemente
• Sensazione di depressione dopo aver mangiato troppo
• Ti senti turbato per le tue abitudini alimentari
• Abbuffarsi frequentemente di cibo

Disturbo da alimentazione incontrollata

Il disturbo da alimentazione incontrollata (BED) è riconosciuto nel DSM-5. Si riferisce a mangiare più cibo del normale su base frequente e mangiare fino a sazietà. Qualcuno con questa condizione tende anche a mangiare velocemente anche se non c'è fame.

Il LETTO è una condizione grave che può far sentire le persone come se non potessero controllare il loro eccesso di cibo e abbuffate. Possono anche provare vergogna, senso di colpa o essere turbati dopo ogni episodio di eccesso di cibo.

Tuttavia, qualcuno con un disturbo da alimentazione incontrollata di solito non elimina o usa altri metodi per cercare di rimuovere o bruciare le calorie in eccesso.

Sintomi

I sintomi del disturbo da alimentazione incontrollata includono:

• Mangiare più cibo del normale
• Mangiare più velocemente del normale
• Mangia finché non ti senti a disagio pieno
• Mangiare più del necessario anche se non hai fame
• Mangiare da solo
• Sentirsi a disagio o evitare di mangiare con gli altri
• Imbarazzo per quanto mangi
• Rubare o accumulare cibo da mangiare
• Diete frequenti
• Ritiro dalla famiglia, dagli amici e dalle normali attività
• Peso fluttuante

Come gestire l'assunzione di cibo

L'eccesso di cibo compulsivo e il binge eating possono portare al consumo di migliaia di calorie contemporaneamente senza che sia necessario eliminare il cibo o aumentare le calorie bruciate. È importante lavorare con un professionista sanitario per superare queste condizioni e gestire l'assunzione di cibo.

Problemi di salute associati

Assumere troppe calorie aumenta il rischio di obesità, cancro e altri problemi di salute. Questo è il motivo per cui il primo passo è determinare di quante calorie hai bisogno al giorno in base alla tua età, peso, livelli di attività e altri motivi.

Mangiare regolarmente durante il giorno può aiutare a ridurre del tutto la quantità di cibo che assumi. Per gestire le porzioni, presta attenzione alle dimensioni delle porzioni e alle etichette nutrizionali. Mangia lentamente, usa piatti più piccoli e mangia alla stessa ora ogni giorno per sviluppare un programma.

Una parola da Verywell

Se hai problemi con l'eccesso di cibo, l'eccesso di cibo compulsivo o il binge eating, è essenziale chiedere aiuto. Può essere difficile, ma è importante parlare con un medico delle tue abitudini alimentari e condividere le tue preoccupazioni. Ci sono risorse e trattamenti che possono aiutarti a gestire il tuo disturbo alimentare. È possibile superare queste condizioni e condurre una vita sana.