Centella asiatica (Centella asiatica) è un tipo di pianta frondosa tradizionalmente utilizzata nelle cucine asiatiche che ha anche una lunga storia di utilizzo sia nella medicina tradizionale cinese che nella medicina ayurvedica. È una pianta perenne originaria delle zone umide tropicali del sud-est asiatico, dove è comunemente usata come succo, tè o verdura a foglia verde.
Si ritiene che la centella asiatica abbia proprietà antimicrobiche, antidiabetiche, antinfiammatorie, antidepressive e di miglioramento della memoria. È ampiamente venduto come integratore alimentare in capsule, polvere, tintura e formulazioni topiche.
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La centella asiatica è anche conosciuta come penny di palude e centella asiatica. Nella medicina tradizionale cinese, viene indicato comeji xue saoe, nella medicina ayurvedica, comebrahmi.
Benefici alla salute
Tra i professionisti alternativi, si ritiene che la centella asiatica abbia molti benefici per la salute, che vanno dal trattamento delle infezioni, come l'herpes zoster, alla prevenzione del morbo di Alzheimer, dei coaguli di sangue e persino della gravidanza. Altri affermano che la centella asiatica può trattare o prevenire ansia, asma, depressione, diabete, diarrea, affaticamento, indigestione e ulcere gastriche. Se usata localmente, alcuni ritengono che la centella asiatica aiuti ad accelerare la guarigione delle ferite e ridurne l'aspetto di smagliature e cicatrici.
Ecco cosa dicono alcune delle attuali prove cliniche:
Umore e memoria
La centella asiatica è stata a lungo utilizzata come tonico a base di erbe per trattare i disturbi dell'umore e migliorare la memoria. Sebbene i risultati della ricerca siano contrastanti, ci sono prove di alcuni benefici diretti e indiretti.
Una revisione del 2017 degli studi pubblicati inRapporti scientificiha trovato poche prove che la centella asiatica migliora direttamente la cognizione o la memoria, sebbene sembrasse promuovere la vigilanza e alleviare l'ansia entro un'ora dal consumo.
Nonostante il suo difetto, è possibile che centella asiatica possa influenzare indirettamente la cognizione e la memoria. Essere più vigili e meno affaticati migliorerà invariabilmente la memoria di lavoro di una persona (cioè la memoria a breve termine). Inoltre, la riduzione dell'ansia e della sensazione di calma si tradurrà spesso in una migliore concentrazione, ritenzione della memoria e velocità di elaborazione delle informazioni.
La centella asiatica sembra ridurre l'ansia regolando l'attività dei neurotrasmettitori noti come acido gamma-amminobutirrico (GABA) L'acido asiatico è il composto contenuto nella centella asiatica che si ritiene possa innescare questo effetto.
Influenzando il modo in cui il GABA viene assorbito dal cervello, l'acido asiatico può essere in grado di alleviare l'ansia senza l'effetto sedativo dei tradizionali farmaci agonisti del GABA come l'Ambien (zolpidem) e i barbiturici. Può anche svolgere un ruolo nel trattamento della depressione, dell'insonnia e della stanchezza cronica.
Circolazione sanguigna
Ci sono alcune prove che la centella asiatica può migliorare la circolazione sanguigna nelle persone con insufficienza venosa cronica (CVI). L'insufficienza venosa è una condizione che si verifica quando le pareti e / o le valvole nelle vene delle gambe non funzionano in modo efficace, rendendo difficile il ritorno del sangue al cuore.
Una revisione del 2013 degli studi della Malesia ha concluso che le persone anziane trattate con Centella asiatica hanno mostrato un miglioramento significativo dei sintomi CVI, tra cui pesantezza alle gambe, dolore e gonfiore (edema).
Si ritiene che questi effetti siano legati a composti chimici noti come triterpeni, che stimolano la produzione di glicosidi cardiaci. I glicosidi cardiaci sono composti organici che aumentano la forza del cuore e aumentano la velocità delle contrazioni.
Ci sono anche alcune prove che la centella asiatica può stabilizzare le placche di grasso nei vasi sanguigni, impedendo loro di rompersi e causare un infarto o un ictus.
Guarigione delle ferite
Gli erboristi usano da tempo impacchi e unguenti di centella asiatica per aiutare nella guarigione delle ferite. L'attuale corpo di prove suggerisce che un tipo di triterpene, noto come asiaticoside, è in grado di stimolare la produzione di collagene e promuovere lo sviluppo di nuovi vasi sanguigni (angiogenesi) nel sito della lesione.
Prevenzione delle malattie
Le affermazioni che la centella asiatica può curare malattie dalla lebbra al cancro sono in gran parte esagerate. Queste affermazioni "panacea" spesso nascondono gli effettivi benefici che la centella asiatica può avere nel ridurre il rischio di malattia.
La centella asiatica è nota per avere potenti effetti antiossidanti, neutralizzando molti dei radicali liberi che causano danni cellulari a livello molecolare.È stato teorizzato che queste proprietà possano fornire protezione contro le ulcere gastriche e alcuni tipi di cancro.
L'acido asiatico, che si trova nella centella asiatica, ha dimostrato nella ricerca in corso di indurre l'apoptosi (morte cellulare spontanea) e inibire l'attività di crescita cellulare in alcuni tipi di cellule tumorali, tra cui cellule tumorali del fegato, della mammella, della pelle, del cervello e del tratto gastrointestinale. Ulteriori ricerche stanno esaminando il possibile sviluppo di farmaci antitumorali.
Sarebbero necessarie ulteriori ricerche per dimostrare questi effetti.
Fatti nutrizionali
Nel sud-est asiatico, la centella asiatica è usata tanto per il cibo quanto per scopi medicinali. Membro della famiglia del prezzemolo, la centella asiatica è un'ottima fonte di vitamine e minerali essenziali necessari per mantenere una salute ottimale.
Secondo una recensione inInternazionaleGiornale di ricerca alimentare, 100 grammi di centella asiatica fresca forniscono i seguenti nutrienti e soddisfano le seguenti esigenze di assunzione dietetica raccomandata (RDI):
- Calcio: 171 milligrammi (17% della RDI)
- Ferro: 5,6 milligrammi (31% della RDI)
- Potassio: 391 milligrammi (11% della RDI)
- Vitamina A: 442 microgrammi (49% della RDI)
- Vitamina C: 48,5 milligrammi (81% della RDI)
- Vitamina B2: 0,19 milligrammi (9% della RDI)
La centella asiatica è anche una buona fonte di fibra alimentare, fornendo l'8% della RDI per le donne e il 5% della RDI per gli uomini.
Selezione, preparazione e conservazione
La centella asiatica è un ingrediente chiave in molti piatti indiani, indonesiani, malesi, vietnamiti e thailandesi. Ha un caratteristico sapore dolce e amaro e un leggero profumo erbaceo. La centella asiatica è un ingrediente centrale di uno dei piatti più popolari dello Sri Lanka,Gotu Kola Sambol, che combinano foglie di centella asiatica sminuzzate con scalogno, succo di lime, peperoncino e cocco grattugiato.
Viene anche usato per preparare curry indiani, involtini di verdure vietnamiti e un'insalata malese chiamatapegaga.La centella asiatica fresca può anche essere spremuta e mescolata con acqua e zucchero per creare la bevanda vietnamitanuoc rau ma.
Centella asiatica fresca
La Centella asiatica fresca è difficile da trovare negli Stati Uniti al di fuori dei negozi di alimentari etnici specializzati. Al momento dell'acquisto, le foglie a forma di ninfea dovrebbero avere un colore verde brillante senza macchie o scolorimenti. I gambi sono commestibili e simili a quelli del coriandolo.
La centella asiatica fresca è sensibile alla temperatura e può diventare rapidamente nera se il frigorifero è troppo freddo. Se non usate immediatamente, potete mettere le erbe in un bicchiere d'acqua, coprire con un sacchetto di plastica e conservare in frigorifero. La centella asiatica fresca può conservarsi in questo modo fino a una settimana.
Se tritata o spremuta, la centella asiatica deve essere utilizzata immediatamente poiché può ossidarsi rapidamente e diventare nera.
Gotu Kola Supplementi
Gli integratori di Centella asiatica sono disponibili nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali e negozi specializzati in rimedi erboristici. La centella asiatica può essere assunta in capsule, tintura, polvere o tè. Sono disponibili pomate contenenti centella asiatica per il trattamento di ferite e altri problemi della pelle.
Possibili effetti collaterali
Sebbene gli effetti collaterali siano rari, alcune persone che assumono centella asiatica possono provare disturbi di stomaco, mal di testa e sonnolenza. Poiché la centella asiatica può aumentare la sensibilità al sole, è importante limitare l'esposizione al sole e utilizzare la protezione solare ogni volta che si è all'aperto.
Centella asiatica è metabolizzata dal fegato. Se hai una malattia del fegato, è meglio evitare gli integratori di centella asiatica per prevenire ulteriori lesioni o danni. L'uso a lungo termine può anche indurre tossicità epatica.
Inoltre, tieni presente che l'effetto calmante della centella asiatica può essere amplificato quando si assumono sedativi o alcol. Evita di prendere Centella asiatica con Ambien (zolpidem), Ativan (lorazepam), Donnatal (fenobarbital), Klonopin (clonazepam) o altri sedativi poiché ciò può portare a sonnolenza estrema.
A causa della mancanza di ricerca, gli integratori di Centella asiatica dovrebbero essere evitati nei bambini, nelle donne incinte e nelle madri che allattano Non si sa con quali altri farmaci possa interagire la Centella asiatica.
Altre domande
Come prendi un integratore di centella asiatica?
Non ci sono linee guida sull'uso appropriato della centella asiatica per scopi medicinali. A causa del rischio di danno epatico, gli integratori sono destinati esclusivamente all'uso a breve termine.
La maggior parte dei produttori consiglia una dose non superiore a 500 milligrammi da assumere due volte al giorno per 14 giorni. Altri credono che dosi fino a 2.000 milligrammi al giorno siano sicure ed efficaci per il trattamento di attacchi occasionali di ansia.
Cosa devo cercare quando acquisto un integratore di Centella asiatica?
Gli integratori alimentari non sono tenuti a sottoporsi alla ricerca e ai test rigorosi che fanno i farmaci. Per questo motivo, la qualità può variare in modo significativo. Mentre molti produttori di vitamine invieranno volontariamente i loro prodotti per i test da parte di un organismo di certificazione indipendente come la US Pharmacopeia (USP). i produttori di rimedi erboristici lo fanno raramente.
Per quanto riguarda la centella asiatica, la pianta è nota per assorbire metalli pesanti o tossine nel suolo o nell'acqua in cui è stata coltivata, il che rappresenta un rischio per la salute data la mancanza di test di sicurezza, in particolare per quanto riguarda i rimedi tradizionali cinesi importati.
Per garantire qualità e sicurezza, acquista integratori solo da un produttore rispettabile di cui riconosci il marchio. Se un prodotto è etichettato come biologico, controlla che l'ente di certificazione sia registrato presso il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Se stai pensando di prendere una centella asiatica o per scopi medicinali, parla prima con il tuo medico. L'autotrattamento di una condizione ed evitare le cure standard possono avere gravi conseguenze.
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