Col passare del tempo, i ricercatori si stanno avvicinando a ottenere risposte sulle cause e sui trattamenti per la sindrome dell'ovaio policistico (PCOS), una malattia riproduttiva ed endocrina che colpisce circa il 10% delle donne in età fertile negli Stati Uniti.
Un nuovo progresso è una maggiore comprensione del ruolo dell'infiammazione nella PCOS e di come possa essere una causa principale della sindrome e delle sue complicanze a lungo termine associate. Rispetto alle donne dello stesso peso (magre, medie e sovrappeso), le donne con PCOS hanno livelli più elevati di marker infiammatori. Questi marcatori includono livelli più elevati di proteina C-reattiva (CRP), citochine e chemochine pro-infiammatorie, conta dei globuli bianchi e stress ossidativo.
Naila Ruechel / DigitalVision / Getty ImagesInfiammazione e PCOS più elevate
Una teoria della maggiore infiammazione osservata nelle donne con PCOS è dovuta a androgeni più alti che a loro volta stimolano una maggiore produzione di insulina. Livelli più elevati di insulina contribuiscono all'aumento di peso che causa solo più infiammazione. Ne consegue un circolo vizioso per le donne con PCOS.
L'infiammazione può anche essere causata dalla dieta, che può indurre stress ossidativo per stimolare una risposta infiammatoria (anche senza aumento di peso). Una dieta ricca di carboidrati è associata a una risposta pro-infiammatoria. Mangiare una dieta antinfiammatoria può contrastare parte dell'infiammazione nelle donne con PCOS e aiutare a migliorare gli aspetti metabolici e riproduttivi.
In uno studio pubblicato suGiornale nordamericano di scienze mediche, le donne con PCOS hanno seguito una dieta antinfiammatoria in stile mediterraneo per 3 mesi. Questa dieta è stata progettata per essere a basso contenuto calorico, a basso contenuto di grassi, a basso contenuto di grassi saturi, a basso indice glicemico e fibra da moderata ad alta. La composizione della dieta era per ogni grammo di grasso consumato, l'individuo consumava 2 grammi di proteine e 3 grammi di carboidrati e cibi antinfiammatori enfatizzati come pesce, legumi, noci, olio d'oliva, erbe, spezie e tè verde.
I risultati: le donne hanno perso il 7% del loro peso corporeo e hanno mostrato miglioramenti significativi nel colesterolo, nella pressione sanguigna e nei marcatori infiammatori. Il 63% delle donne ha riacquistato la ciclicità mestruale e il 12% ha concepito seguendo questo tipo di dieta.
Sei interessato a provare questo approccio dietetico per vedere come ti aiuta? Dai un'occhiata a questi semplici modi per incorporare più cibi anti-infiammatori nella tua dieta.
Semplici modi per seguire una dieta antinfiammatoria
- Distribuire uniformemente gli alimenti a base di carboidrati durante il giorno
- Evita cibi e bevande zuccherati
- Prepara metà del tuo piatto di verdure
- Mangia una varietà di frutta
- Consuma fonti di grassi insaturi come semi di lino, olio d'oliva e noci
- Mangia fagioli e legumi più volte alla settimana
- Limita la carne rossa a una volta ogni 2 settimane
- Mangia pesce ricco di omega-3 (salmone, tonno, trota) due volte a settimana
- Usa erbe e spezie come zenzero, peperoncino, pepe nero, curcumina, alloro, finocchio, anice, cumino, cumino, coriandolo, chiodi di garofano, cannella, maggiorana, rosmarino e timo per condire il cibo
- Bevi tè verde ogni giorno
Cerchi ricette compatibili con PCOS?Il ricettario del PCOS Nutrition Center: 100 ricette di cibi integrali facili e deliziosi per battere la PCOSha ricette antinfiammatorie e piani alimentari ispirati alla dieta mediterranea.
.jpg)
