Idee per panini sani a basso contenuto di colesterolo

Il panino è un piatto base quando si tratta di pranzo o cena. Sono veloci da preparare e possono essere costruiti con una varietà di ingredienti per soddisfare quasi tutte le voglie. Anche se avere un colesterolo alto non elimina questo delizioso cibo dalla tua dieta, devi comunque stare attento a quali cibi aggiungi al tuo panino. L'aggiunta di ingredienti sbagliati potrebbe aumentare l'apporto calorico e il girovita.

Il pane

Il pane è una parte importante di un panino tradizionale. Sfortunatamente, possono anche apportare molte calorie al panino. Alcuni tipi di pane contenenti elevate quantità di fibre solubili possono effettivamente aiutarti a mantenere livelli di colesterolo sani, oltre a favorire la salute dell'apparato digerente. Prova alcuni di questi suggerimenti utili nella scelta del pane salutare per il cuore per il tuo panino:

• Scegli i cereali integrali. Invece di scegliere pane bianco e raffinato per il tuo panino, scegli pane integrale. Questi pani sono ricchi di fibre solubili che possono aiutare a mantenere sani i livelli di LDL. Esempi di pane integrale sono il pane integrale, il pane ai dodici cereali o il pane fatto con farina di grano saraceno, farro o orzo.
• Guarda il contenuto di carboidrati e fibre. Un altro segno rivelatore di un pane sano è il suo contenuto di carboidrati e fibre. Idealmente, il pane dovrebbe essere ricco di fibre e avere una quantità minima di zuccheri raffinati. Alcuni tipi di pane disponibili in commercio potrebbero contenere zuccheri aggiunti, quindi è necessario controllare l'etichetta nutrizionale sulla confezione degli alimenti.
• Mescolalo. Annoiato con il panino tradizionale? Prova ad avvolgere alcuni ingredienti nella lattuga o fai una pellicola contenente i tuoi ingredienti preferiti. Un'altra sana alternativa sarebbe quella di farcire i tuoi panini preferiti in una tasca di pita integrale.

Deliziose aggiunte

Il cuore del panino può consistere praticamente di qualsiasi cosa. Tuttavia, è questa sezione del panino che può anche accumulare calorie e grassi saturi aggiuntivi e far deragliare la tua dieta per abbassare il colesterolo. Mantenere sano il tuo panino non deve essere noioso o limitare le tue scelte con questi semplici consigli.

Verdure - Non puoi mai averne troppe sul tuo panino. In effetti, dovresti aggiungere un po 'di verdura a qualsiasi panino che prepari. Le verdure possono aggiungere consistenza e sapore al panino. Inoltre, le verdure contengono fitosteroli e altre sostanze chimiche salutari che possono aiutare a ridurre il colesterolo LDL. Sebbene la lattuga e il pomodoro siano le aggiunte classiche scelte per i panini, praticamente qualsiasi verdura può essere aggiunta a un panino.

Hai bisogno di qualcosa di leggermente diverso? Aggiungi i germogli o gli spinaci al posto della lattuga. Invece del tuo pomodoro tradizionale, aggiungi il cetriolo affettato, le carote sminuzzate, le olive nere, una fetta di avocado o cipolla al tuo prossimo panino. Meglio ancora, perché non aggiungere tutti questi ingredienti?

Frutta - Sebbene non sia così popolare come le verdure, la frutta può aggiungere sapore a un sandwich altrimenti noioso, specialmente se desideri qualcosa di un po 'più dolce. Mele tritate, mirtilli rossi a cubetti, uva tagliata a metà o agrumi possono essere un'aggiunta gustosa e salutare al tuo panino.

Carni - Spesso pubblicizzata come la parte più importante del panino, la carne può anche essere la più grande fonte di grassi saturi che può aggiungere calorie al panino se i tagli sono particolarmente grassi. La carne può essere incorporata con moderazione nella dieta a basso contenuto di colesterolo. Ecco alcuni modi per includere la carne nel tuo panino, senza influire gravemente sulla tua dieta per abbassare il colesterolo:

• Usa tagli magri - Alcune carni non contengono così tanto grasso, il che potrebbe renderle una scelta migliore rispetto a certi tagli più grassi. Prova questi utili suggerimenti su come scegliere carni più magre per il tuo panino.
• Aggiungi invece il pesce - Il pesce può essere un'aggiunta alternativa eccellente e salutare per il cuore a un panino. Il salmone e il tonno contengono grassi omega-3 sani che possono aiutare a mantenere il tuo cuore sano e i tuoi trigliceridi entro un intervallo sano.
• Aggiungi alternative di carne - L'aggiunta di fagioli o tofu al tuo panino può aggiungere massa e proteine ​​alla tua dieta, senza il grasso in eccesso.

Formaggi - Il formaggio può essere una buona fonte di calcio—e grassi saturi. Quando cerchi formaggi per il tuo panino, prova a selezionare formaggi a basso contenuto di grassi e calorie. In alternativa, alcuni produttori hanno a disposizione fette di formaggio più sottili che sono pretagliate per ridurre le calorie.

I tuoi spread

Alcune creme da spalmare possono aggiungere molto sapore al tuo panino e calorie se non stai attento. Quando cerchi creme da aggiungere al tuo panino, controlla sempre le etichette degli alimenti per il contenuto di zucchero e grassi saturi. Le aggiunte di sandwich più sicure al tuo panino salutare per il cuore includono:

• Aceto
• Mostarda
• Spezie
• Olio d'oliva

Altre creme da spalmare possono contenere zuccheri o grassi in eccesso che possono anche essere dannosi per la tua dieta salutare per il cuore. Se decidi di utilizzare uno dei seguenti spread, usali con parsimonia o cerca alternative a basso contenuto di grassi:

• Maionese
• Ketchup
• Burro
• Condimenti cremosi

Le possibilità per costruire il panino perfetto per la dieta del colesterolo sono infinite data la varietà di cibi sani a tua disposizione. Combinare il tuo panino con contorni sani non solo garantirà un pasto gustoso e abbondante, ma aiuterà anche a mantenere il tuo cuore sano.