Il collagene idrolizzato (HC), noto anche come peptide di collagene o idrolizzato di collagene, è un tipo di collagene che può essere facilmente assorbito nel flusso sanguigno quando viene utilizzato come integratore.
Negli ultimi anni, gli integratori HC sono diventati popolari tra le persone che cercano di dare alla loro pelle un aspetto più giovane, alleviare i dolori articolari o migliorare la salute delle ossa. È stato anche utilizzato negli studi clinici come integratore per la promozione della guarigione delle ferite dopo un'ustione.
Tuttavia, l'uso di integratori di collagene non è senza controversia. Vi è una mancanza di regolamentazione sulla qualità o la quantità degli ingredienti negli integratori di collagene da banco, poiché esiste una letteratura minima sottoposta a revisione paritaria a sostegno dei suoi benefici.
Nel 2016, il mercato del collagene è stato stimato a $ 3,71 miliardi e si prevede che raggiungerà $ 6,63 miliardi nel 2025.
Mentre alcuni studi hanno prodotto risultati promettenti sui benefici degli integratori di collagene sull'invecchiamento della pelle, sulla salute delle ossa e delle articolazioni e altre condizioni, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno come funzionano gli integratori di collagene.
Verywell / Alex Dos Diaz
Capire il collagene e il collagene idrolizzato
Una proteina chiave prodotta nel corpo, il collagene si trova principalmente nella pelle, nelle ossa, nella cartilagine, nei tendini e nei denti. Svolge un ruolo fondamentale nella struttura e nella funzione delle cellule e dei tessuti del corpo come vasi sanguigni, cornea, gengive e cuoio capelluto. E promuove la guarigione delle ferite e la riparazione delle ossa.
Con l'età, la produzione di collagene diminuisce. E alcune persone assumono integratori di collagene idrolizzato nel tentativo di aiutare a ripristinare il collagene che è stato esaurito.
La perdita di collagene inizia tra i 18 ei 29 anni e dopo i 40 anni il corpo può perdere circa l'1% del suo collagene all'anno; intorno agli 80 anni, la produzione di collagene può diminuire complessivamente del 75% rispetto a quella dei giovani adulti.
Il collagene presente negli integratori può essere estratto da diverse fonti animali, comprese mucche e maiali.
Ricerche recenti hanno dimostrato buone proprietà degli HC presenti nella pelle, nelle squame e nelle ossa di fonti marine, come i pesci e negli invertebrati come i crostacei, le meduse o le spugne e alcuni produttori estraggono anche il collagene dalle alghe. Fonti alternative di HC che hanno mostrato una grande funzionalità includono cosce e piedi di pollo e una specie di rana che si trova in Cina e Mongolia.
Benefici per la salute del collagene idrolizzato
Sono stati segnalati benefici per la salute degli integratori di collagene.
La ricerca sul collagene si è concentrata in particolare su:
- Antietà della pelle
- Salute delle ossa e delle articolazioni
- Guarigione delle ferite
- Composizione corporea
C'è meno ricerca sugli effetti del collagene sulla perdita di peso, sulla crescita delle unghie, sulla salute del cuore e sulla salute degli occhi.
Salute della pelle
Il collagene costituisce circa il 70-75% della nostra pelle, il più grande organo del corpo, che ci protegge dai danni esterni, aiuta a regolare la temperatura e svolge altre funzioni corporee critiche. Con l'avanzare dell'età, il collagene nello strato interno della pelle può esaurirsi, causando secchezza, perdita di elasticità e linee e rughe.
Recenti studi hanno dimostrato che gli integratori di HC per via orale sono efficaci nel rallentare i segni dell'invecchiamento cutaneo.
Nel 2017, Genovese et al hanno esaminato 120 soggetti sani che hanno ingerito una formulazione nutricosmetica contenente 50 millilitri (mL) di HC o placebo.Un'analisi ha rivelato che la formulazione nutricosmetica ha prodotto un miglioramento della struttura dell'epidermide.
Anche la struttura e la stratificazione delle fibre di collagene all'interno del derma sono state migliorate. In un questionario post-studio, il 95% dei soggetti ha convenuto che la loro pelle era più idratata, più elastica (91,6%), più forte (81,7%) e più spessa (91,7%).
Un altro studio, un'indagine di otto settimane su 114 pazienti donne sane, ha mostrato che il consumo di collagene ha dimostrato una significativa riduzione delle rughe degli occhi rispetto al placebo.I soggetti hanno anche mostrato un aumento del procollagene di tipo 1 (65%) e del contenuto di elastina ( 18%).
Infine, uno studio di 12 settimane che ha incluso 106 femmine bianche ha dimostrato che il consumo orale di collagene derivato dal pesce ha portato a un significativo aumento dell'8,83% della densità di collagene rispetto allo 0% con il placebo e una riduzione del 31,2% della frammentazione del collagene rispetto a una maggiore frammentazione con il placebo .
Sebbene questi studi offrano alcuni risultati promettenti, l'uso di integratori di collagene in dermatologia è stato controverso, a causa della mancanza di studi randomizzati controllati su larga scala (RCT). Inoltre, alcune persone che utilizzano prodotti a base di collagene per scopi dermatologici possono avere aspettative non realistiche sui risultati.
Salute delle ossa e delle articolazioni
Ad oggi, ci sono più di 60 studi sull'efficacia dell'HC nel ridurre il danno al collagene, l'artrosi (dolore articolare ed erosione) e l'osteoporosi (perdita di densità ossea). Questi risultati, così come un alto livello di tolleranza e sicurezza, possono rendere attraente l'assunzione di HC per l'uso a lungo termine nelle malattie degenerative delle ossa e delle articolazioni.
Recenti scoperte includono uno studio su 51 donne in postmenopausa con osteopenia (perdita ossea) che ha scoperto che l'aggiunta di HC a integratori di calcio e vitamina D può aumentare il metabolismo osseo.
In un altro studio su 250 soggetti con artrosi del ginocchio, ai partecipanti sono stati somministrati 10 grammi di HC al giorno per sei mesi. Al completamento dello studio, c'è stato un miglioramento significativo nel comfort dell'articolazione del ginocchio, sulla base sia delle valutazioni analogiche visive che della scala del dolore. I soggetti con il maggior deterioramento articolare ne hanno beneficiato maggiormente.
Trattamento delle ferite
Recenti scoperte mostrano che gli integratori a base di HC potrebbero migliorare significativamente la guarigione delle ferite e la prealbumina circolante e ridurre clinicamente il tempo trascorso in ospedale per i pazienti ustionati. La bassa prealbumina riscontrata nei pazienti ustionati al momento del ricovero è predittiva di una degenza ospedaliera più lunga.
In uno studio clinico pilota del 2019, 31 uomini adulti con ustioni dal 20 al 30% sulla loro superficie corporea totale sono stati assegnati in modo casuale a ricevere un integratore a base di collagene o un placebo per quattro settimane.
La prealbumina sierica, il tasso di guarigione della ferita e la durata della degenza ospedaliera sono stati valutati al basale e alla fine delle settimane due e quattro. I ricercatori hanno scoperto che la prealbumina sierica era significativamente più alta alla settimana due e alla settimana quattro nel gruppo del collagene rispetto al gruppo di controllo.
Anche i cambiamenti nella concentrazione di pre-albumina erano significativamente più alti nel gruppo del collagene alla settimana due e alla settimana quattro. La degenza ospedaliera è stata clinicamente, ma non statisticamente, inferiore nel gruppo del collagene rispetto al gruppo di controllo.
Un'altra indagine ha testato l'effetto della supplementazione di collagene sul trattamento delle ulcere da pressione (stadi II e IV) in 89 residenti in cure a lungo termine. I pazienti trattati con collagene hanno dimostrato una guarigione della ferita statisticamente significativa, misurata dalla scala delle ulcere da pressione per la guarigione (PUSH) rispetto al placebo (punteggio di 3,55 ± 4,66 vs 3,22 ± 4,11).
Composizione corporea
Sebbene ci siano pochi studi condotti sugli esseri umani sugli effetti dei peptidi di collagene sulla riduzione del grasso corporeo, i primi risultati mostrano risultati promettenti.
Uno studio coreano del 2019 ha esaminato l'efficacia e la tollerabilità dei peptidi di collagene della pelle di razza (SCP) sulla riduzione del grasso corporeo negli adulti in sovrappeso. Novanta volontari sani con un indice di massa corporea (BMI) medio di 25,6 ± 1,9 kg / m² sono stati assegnato al gruppo di intervento, che ha ricevuto 2000 mg di SCP al giorno, o al gruppo di controllo cui è stato somministrato un placebo per 12 settimane; 81 (90%) partecipanti hanno completato lo studio.
I cambiamenti nel grasso corporeo sono stati valutati utilizzando l'assorbimetria a raggi X a doppia energia (scansione DEXA). Alla fine dello studio, la percentuale di grasso corporeo e massa grassa nel gruppo di intervento è risultata significativamente migliore di quella dei soggetti nel gruppo di controllo. SCP è stato ben tollerato e nessun effetto avverso degno di nota è stato segnalato da entrambi i gruppi.
Anche un secondo studio ha mostrato risultati positivi. In una coorte di 77 donne in premenopausa, l'allenamento di resistenza, in combinazione con l'integrazione di collagene, ha indotto un aumento significativamente maggiore della massa magra e della forza della presa della mano rispetto all'allenamento di resistenza abbinato all'integrazione con placebo.
Inoltre, c'è stata una perdita significativamente maggiore di massa grassa e un aumento più pronunciato della forza delle gambe nel gruppo di trattamento rispetto al gruppo di controllo.
Effetti collaterali e precauzioni
L'elevato livello di sicurezza di HC lo rende attraente come agente per l'uso a lungo termine. Tuttavia, alcune persone potrebbero manifestare effetti collaterali, come lievi problemi digestivi.
Certamente, chi è allergico al pesce o ai crostacei dovrebbe evitare qualsiasi prodotto contenente questi ingredienti. Inoltre non sono adatti a vegetariani o vegani poiché contengono sottoprodotti di origine animale.
Inoltre, la FDA ha emesso lettere di avvertimento alle aziende cosmetiche che fanno affermazioni non provate sui loro prodotti o li classificano come farmaci, non cosmetici. Queste lettere affermano che i prodotti vengono commercializzati con indicazioni sui farmaci, indicando che hanno lo scopo di trattare o prevenire malattie o modificare la struttura o le funzioni del corpo.
Questi hanno incluso affermazioni secondo cui alcuni prodotti aumentano la produzione di collagene ed elastina, risultando in una pelle più elastica e soda, con meno rughe.
I consumatori dovrebbero sempre verificare con il proprio medico prima di iniziarequalunqueregime di integrazione.
Infine, gli integratori di collagene non sono stati testati per la sicurezza. Ciò include popolazioni specifiche come donne incinte, madri che allattano, bambini e persone con condizioni mediche o che assumono farmaci.
Amministrazione e dosaggi
Nella maggior parte dei casi, gli integratori di collagene vengono ingeriti per via orale, sotto forma di compresse, capsule o in polvere. L'HC è spesso utilizzato anche come ingrediente negli integratori alimentari, poiché ha proprietà antiossidanti e antimicrobiche. Può anche essere consumato mangiando brodo di ossa o pelle di maiale.
A seconda della condizione da trattare, i dosaggi consigliati possono variare, da 2,5 grammi a 30 grammi al giorno.
È importante notare che non tutti gli integratori di collagene sono uguali. Cioè, molti integratori HC da banco contengono altri ingredienti, come acido ialuronico, vitamine e minerali, che possono complicare il calcolo del dosaggio corretto per una condizione specifica.
Una parola da Verywell
Il collagene svolge un ruolo chiave nel corpo. Le persone generalmente ne fanno meno con l'età, portando alcuni a prendere integratori di collagene per sostituirlo. Ciò ha creato un ampio mercato per gli integratori di collagene idrolizzato derivati da mucche, maiali, polli e animali marini. Sebbene alcuni studi sull'effetto del collagene su pelle, ossa e articolazioni e sulla guarigione delle ferite siano stati promettenti, sono necessarie ulteriori ricerche.
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