Secondo i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), più di un terzo degli adulti negli Stati Uniti è obeso. Si tratta di 78,6 milioni di membri della popolazione adulta della nazione.
L'epidemia di obesità ha un grande costo per la salute dell'individuo e della popolazione, oltre ad accumulare costi medici che si aggiungono alle spese alle stelle del nostro sistema sanitario. Nel 2008, secondo le stime del CDC, il costo medico annuale dell'obesità negli Stati Uniti era di 147 miliardi di dollari nel 2008. Inoltre, le spese mediche per le persone con obesità erano in media di $ 1.429 superiori a quelle di peso normale.
Ora il sito web di finanza personale WalletHub ha pubblicato il suo elenco delle aree metropolitane più obese degli Stati Uniti. Secondo WalletHub, i suoi analisti hanno confrontato 100 delle aree metropolitane più popolate degli Stati Uniti, tenendo conto di una gamma di 19 metriche, al fine di identificare le città "dove i problemi legati al peso richiedono maggiore attenzione".
Le seguenti aree metropolitane sono in cima alla lista.
Memphis, Tennessee
Fotografia di Amie Vanderford / Getty ImagesMemphis si è classificata al primo posto come l'area metropolitana più obesa in generale, ricevendo un punteggio totale da WalletHub di 76,97. Memphis aveva la più alta percentuale di adulti obesi e la più alta percentuale di adulti fisicamente inattivi.
Memphis era al secondo posto (con El Paso, TX) per la più alta percentuale di adulti con diabete. L'obesità è una causa nota del diabete di tipo 2, quindi questa correlazione non dovrebbe sorprendere. Poiché i tassi di prevalenza dell'obesità sono saliti alle stelle negli Stati Uniti e in tutto il mondo, anche i tassi di diabete di tipo 2 sono aumentati.
Shreveport-Bossier City, Louisiana
Jeremy Woodhouse / Getty ImagesL'area metropolitana di Shreveport-Bossier City in Louisiana ha ricevuto un punteggio totale di 75,24 da WalletHub, posizionandoli al secondo posto nella lista delle "città più grasse".
Questa area metropolitana si è classificata al quinto posto in termini di percentuale di adulti obesi e al primo posto nella percentuale di adulti che mangiano meno di una singola porzione di frutta e / o verdura al giorno.
Il consumo di frutta e verdura è importante perché gli studi hanno dimostrato che maggiore è l'assunzione di frutta e verdura intera, minori sono i tassi di obesità e altre malattie croniche come le malattie cardiache e il cancro.
Frutta e verdura intere (con enfasi su "intero" - non stiamo parlando di torta di mele qui) contengono un sacco di fibre, vitamine, antiossidanti e altri nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. Gli studi hanno dimostrato che, a causa di molte di queste proprietà nutritive, mangiare frutta e verdura intera può persino ridurre l'infiammazione all'interno del corpo. È stato anche dimostrato che l'assunzione di frutta e verdura migliora la funzione dei vasi sanguigni (nota come funzione endoteliale).
L'assunzione di frutta e verdura non è solo una questione banale; infatti, è essenziale per la vita. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) stima che circa 1,7 milioni, o il 2,8%, dei decessi in tutto il mondo possono essere attribuiti al consumo insufficiente di frutta e verdura.
L'OMS stima inoltre che un'assunzione insufficiente di frutta e verdura causi circa il 14% dei decessi dovuti a cancro gastrointestinale, l'11% dei decessi per cardiopatia ischemica e il 9% dei decessi per ictus.
Inoltre, la ricerca ha dimostrato che mangiare da tre a cinque porzioni di frutta e verdura al giorno diminuirà il rischio di ictus e mangiare più di cinque porzioni al giorno ridurrà ulteriormente tale rischio. In modo incrementale, più frutta e verdura mangi, minore è il rischio. Un ottimo ritorno sull'investimento.
Anche frutta e verdura costituiscono alimenti ipocalorici. Un rapporto dell'OMS ha affermato che esistono prove convincenti del fatto che mangiare frutta e verdura riduce il rischio di obesità. Rispetto agli alimenti ipercalorici come gli alimenti trasformati ad alto contenuto di zuccheri e grassi, frutta e verdura hanno meno probabilità di contribuire all'obesità o al sovrappeso. Inoltre, poiché contengono quantità più elevate di fibre alimentari e altri nutrienti, sono associati a un minor rischio di diabete e insulino-resistenza. Per le stesse ragioni, fanno sentire anche le persone sazi con meno calorie, aiutando così a prevenire l'aumento di peso .
Indianapolis-Carmel-Anderson, Indiana
Fotografia di John J. Miller / Getty ImagesAttraverso una combinazione di fattori, l'area metropolitana che si è classificata al terzo posto nell'elenco di WalletHub delle aree metropolitane più obese è stata Indianapolis-Carmel-Anderson, con un punteggio totale di 73,88. L'analisi di WalletHub includeva medie ponderate tra metriche come "prevalenza di grasso", "problemi di salute legati al peso" e "ambiente sano", per citarne solo alcuni.
Jackson, Mississippi
Richard Cummins / Getty ImagesJackson si è classificato al quarto posto nell'elenco di WalletHub, con un punteggio totale di 73,75. Questa area metropolitana si è classificata al terzo posto nella percentuale di adulti obesi e nella percentuale di adulti fisicamente inattivi.
Jackson si è classificato al quinto posto nella percentuale di adulti che mangiano meno di una porzione di frutta e / o verdura al giorno.
Anche la connessione tra inattività fisica e obesità è ben stabilita.La maggior parte delle linee guida nazionali e internazionali consiglia di fare almeno 150 minuti di esercizio a intensità moderata ogni settimana. Ciò può tradursi in 30 minuti di esercizio a intensità moderata cinque volte alla settimana, ad esempio. E la ricerca ha confermato i benefici per la salute di una camminata quotidiana di 30 minuti: nello studio sulla salute degli infermieri, ad esempio, coloro che camminano un'attività fisica di intensità moderata o comunque raggiunta per almeno 30 minuti ogni giorno ha avuto un basso rischio di morte cardiaca improvvisa durante i 26 anni di follow-up.
Cosa conta come esercizio di intensità moderata? Attività fisiche come giardinaggio generale, camminata veloce, ballo liscio e l'equivalente rientrano nella categoria degli esercizi di intensità moderata.
Inoltre, secondo le linee guida sull'attività fisica per gli americani del Dipartimento della salute e dei servizi umani (HHS) degli Stati Uniti, ottenere almeno 1 ora e 15 minuti di esercizio fisico intenso alla settimana può soddisfare la quantità minima di esercizio raccomandata. L'esercizio ad intensità vigorosa include attività fisiche come escursioni in salita, andare in bicicletta a una velocità pari o superiore a dieci miglia all'ora, nuoto veloce, corsa, aerobica tradizionale e spalare pesantemente o scavare fossi, tra gli altri.
Le linee guida HHS sottolineano che è possibile ottenere ulteriori benefici per la salute aumentando la quantità di attività fisica di intensità moderata ad almeno cinque ore a settimana o aumentando l'esercizio ad intensità vigorosa ad almeno 2 ore e mezza a settimana.
Queste linee guida raccomandano anche di impegnarsi in esercizi di rafforzamento muscolare almeno due giorni a settimana. Questo è importante per costruire e mantenere ossa forti, per la forma fisica generale e per aumentare la massa muscolare magra, che aiuta anche a combattere l'obesità.
Le linee guida notano anche che "Gli adulti dovrebbero muoversi di più e sedersi meno durante il giorno. Un po 'di attività fisica è meglio di niente ". E questo arriva al punto che l'obiettivo di rimanere in movimento il più possibile durante il giorno è la chiave per una salute e un benessere ottimali a lungo termine.
New Orleans-Metairie, Louisiana
John Coletti / Getty ImagesA completare i primi cinque è stata l'area metropolitana di New Orleans-Metairie della Louisiana, con un punteggio totale di 72,94. Gli analisti di WalletHub hanno scoperto che quest'area è in pareggio per il primo posto in termini di percentuale di adulti che mangiano meno di una singola porzione di frutta e / o verdura al giorno.
Come evidenziato dalle classifiche di cui sopra, mentre l'intera nazione (e, di fatto, il mondo) sta combattendo l'epidemia di obesità, non tutte le aree sono colpite allo stesso modo. In particolare, secondo un rapporto speciale del Trust for America’s Health e della Robert Wood Johnson Foundation, mentre i tassi di obesità sono aumentati tra tutti i gruppi etnici e razziali, alcuni gruppi sono colpiti più di altri.
Ad esempio, tra gli adulti statunitensi, quelli classificati dal rapporto come popolazioni nere e latine hanno mostrato tassi di obesità sostanzialmente più elevati rispetto a quelli classificati come bianchi. Questo era vero sia per gli uomini che per le donne in questi gruppi etnici e razziali.
In particolare, per il periodo di tempo dal 2015 al 2016, il tasso di obesità per tutti gli adulti statunitensi è stato del 39,6%. Tuttavia, il tasso tra gli adulti neri era del 46,8% e tra gli adulti latini era del 47,0%. Tra gli adulti bianchi, il tasso era del 37,9%.
Queste disparità si estendevano anche ai tassi di obesità infantile, che erano più alti tra i bambini neri e latini che tra i bambini bianchi.
Il rapporto propone analisi e strategie per prevenire l'obesità specifiche per ogni comunità razziale ed etnica. Per le comunità nere, gli autori del rapporto notano che "le comunità di colore sono colpite in modo sproporzionato dall'obesità ... e non a caso, le comunità nere hanno più fast-food e meno storie di generi alimentari rispetto alle comunità bianche".
Nelle comunità latine, il rapporto rileva che "i bambini e gli adulti latini continuano ad avere tassi di obesità più elevati rispetto ai bianchi e agli asiatici". I ricercatori hanno anche scoperto che "le aziende alimentari e delle bevande prendono di mira in modo sproporzionato la pubblicità per molti dei loro marchi meno nutrienti, inclusi fast food, caramelle, bevande zuccherate e snack ai giovani neri e latini".
Il rapporto rileva inoltre che “i tassi di obesità sono alti in modo allarmante; riduzioni significative e sostenute non sono state ancora ottenute a livello nazionale, tranne forse tra i nostri figli più piccoli in famiglie a basso reddito; molte popolazioni continuano a vedere un aumento costante dell'obesità; e le disparità razziali, etniche e geografiche sono persistenti ".
Pertanto, affrontare una vasta gamma e una combinazione di fattori sarà essenziale se vogliamo sconfiggere questa epidemia.
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