Dovresti assumere vitamina D dall'esposizione al sole?

Vitamina D: ne hai bisogno per mantenere in salute ossa, denti e muscoli e per altre funzioni vitali.

Ma la carenza di vitamina D è molto comune. Negli Stati Uniti, si ritiene che circa il 40% degli adulti abbia livelli inadeguati di questa vitamina.

Ci sono tre modi per ottenere la vitamina D. Una di queste fonti, i raggi ultravioletti B (UVB) alla luce del sole, ha i suoi rischi. Qui puoi imparare come ridurre al minimo questi rischi mentre assumi in sicurezza una quantità sufficiente di questa vitamina essenziale.

Perché hai bisogno di vitamina D.

La vitamina D è più simile a un ormone che a una vitamina; i recettori della vitamina D si trovano in quasi tutte le cellule del corpo. La vitamina D ha molti ruoli, inclusi i seguenti:

• Metabolismo osseo
• Funzione immunitaria
• Riduzione dell'infiammazione
• Crescita cellulare
• Funzione nervosa e muscolare
• Metabolismo del glucosio

Da notare, la vitamina D aiuta il corpo ad assorbire il calcio nell'intestino e mantenere adeguate concentrazioni di calcio e fosfato nel sangue per mantenere le ossa sane. Senza adeguate quantità di vitamina D, le ossa possono diventare fragili, sottili e deformi.

La carenza di vitamina D provoca il rachitismo nei bambini e l'osteomalacia negli adulti. Nelle persone anziane, la vitamina D insieme al calcio protegge dall'osteoporosi.

Come posso assumere abbastanza vitamina D?

Le tre fonti di vitamina D sono:

• Dieta
• Supplementi nutrizionali
• Esposizione alla luce solare

La vitamina D si trova naturalmente solo in pochi alimenti che mangiamo, inclusi i seguenti:

• olio di fegato di merluzzo
• Pesce grasso (ad es. Salmone, tonno, pesce spada, sardine, trota e sgombro)
• Funghi bianchi crudi
• Fegato di manzo
• Tuorli d'uovo

La vitamina D viene anche aggiunta a molti alimenti (fortificati), come:

• Latte
• Formaggio
• Cereale
• Latte artificiale
• succo d'arancia

Gli integratori alimentari, disponibili in forme masticabili e liquide, possono anche aiutare a rafforzare i livelli di vitamina D.

Se pensi che i tuoi livelli di vitamina D possano essere bassi, il tuo medico può offrire un esame del sangue che misura il livello di questa vitamina nel tuo sangue. I livelli di 50 nmol / L (20 ng / mL) e superiori sono considerati sani. L'analisi del sangue della vitamina D può anche aiutare a determinare la quantità di integratore di vitamina D, se presente, sarebbe salutare per te.

Il sole è una fonte naturale di vitamina D. Chiamata "vitamina del sole", la vitamina D viene prodotta quando il sole è esposto ai raggi UVB del sole. Ma poiché l'esposizione al sole ha uno svantaggio significativo, soprattutto sotto forma di tumori della pelle, inclusi melanomi potenzialmente mortali, prendere il sole per sostenere i livelli di vitamina D, anche per periodi molto brevi, non è più considerato un modo sicuro per andare. .

Il lato oscuro del sole

Alcuni sostenitori del sole hanno sostenuto brevi periodi di esposizione al sole non protetta come mezzo naturale per aumentare i livelli di vitamina. Il concetto era che fino a 30 minuti di esposizione al sole a mezzogiorno senza crema solare almeno due volte a settimana e / o l'uso di lettini abbronzanti commerciali senza crema solare portava a una sufficiente sintesi di vitamina D.

Commenti di esperti compaiono ancora nelle principali riviste mediche che citano l'uso di creme solari e indumenti protettivi come cause di carenza di vitamina D.

Ma i principali gruppi medici come l'American Cancer Society e l'American Academy of Dermatology affermano che nessun sole non protetto è sicuro. Non esiste un modo sicuro per aumentare i livelli di vitamina D tramite il sole senza aumentare contemporaneamente il rischio di tumori della pelle.

La radiazione UV del sole è un agente cancerogeno (cioè cancerogeno) che è direttamente responsabile della maggior parte degli 1,5 milioni di casi di cancro della pelle che si verificano negli Stati Uniti ogni anno. Inoltre, le radiazioni ultraviolette sono anche il principale contributo alle 8.000 morti dovute al melanoma metastatico che si verificano ogni anno.

Oltre a provocare il cancro della pelle, la radiazione ultravioletta alla luce del sole può causare danni alla pelle, invecchiamento precoce e secchezza.

Un altro motivo per non fare affidamento sul sole per ottenere la vitamina D è che la tua pelle può produrre solo una quantità minima di vitamina D alla volta. Prolungare il tempo al sole non aiuterà la pelle a produrre più vitamina D se il suo limite è già stato raggiunto.

Ecco perché prendere la vitamina D dal sole o dai lettini abbronzanti non è più raccomandato. Questo è anche il motivo per cui ora è consigliabile che quando esci al sole, dovresti proteggere la tua pelle coprendo tutte le parti esposte con una crema solare impermeabile ad ampio spettro con un fattore di protezione solare di 30 o superiore.

Una parola da Verywell

Proteggiti dall'esposizione non protetta alla radiazione ultravioletta naturale e artificiale alla luce del sole e pratica il "prendere il sole in sicurezza" applicando la crema solare, indossando indumenti protettivi e tenendoti all'ombra quando possibile.