Quando provi dolore, cosa c'è di male in un po 'di cibo confortante? Ebbene, niente, purché lo mangi con moderazione. I problemi sorgono, tuttavia, quando esagerate con il cibo spazzatura. Come fai a sapere cosa mangiare se hai dolore cronico? Cominciamo da cosanonmangiare.
Cultura RM Exclusive / Charles Knox
Cosa non dovresti mangiare
Oggi, la maggior parte degli americani consuma più calorie di quelle di cui ha effettivamente bisogno. Molti degli alimenti che scegli possono anche essere ricchi di ingredienti sfavorevoli, come grassi saturi, zucchero e sale. Una dieta ricca di calorie e grassi concentrati non solo ci rende più inclini all'obesità, ma può addirittura aumentare l'intensità del nostro dolore cronico. Una dieta carente di frutta e verdura è stata suggerita per aumentare l'infiammazione nel corpo, che può essere di particolare preoccupazione se si hanno dolori muscolari o articolari. Per chi soffre di artrite, i cibi spazzatura (che sono ricchi di calorie) possono essere un doppio problema perché il peso extra aumenta anche la pressione sulle articolazioni.
Peso in eccesso, dolore extra
Anche se la tua condizione di dolore cronico non è peggiorata dall'infiammazione, i ricercatori hanno scoperto che le persone con dolore cronico che sono anche in sovrappeso tendono a segnalare livelli di dolore più gravi rispetto a quelle che mantengono una taglia più sana. Tutto questo significa che devi seguire una dieta rigorosa? Forse no, ma dovresti monitorare il tuo peso e il tuo dolore per essere sicuro di smettere almeno di aumentare di peso e per assicurarti che il tuo dolore non peggiori.
Linee guida di base per un'alimentazione sana
- Mangia più frutta e verdura, soprattutto verdure a foglia verde e frutta fresca. Anche le varietà congelate sono buone. Optare per le lattine solo come ultima risorsa, poiché è probabile che abbiano più sodio e meno nutrizione rispetto alle loro controparti fresche o congelate.
- Mangia più fagioli e cereali integrali. Metti un po 'di ceci su un'insalata, passa dal pane bianco a quello di grano o inizia a usare la pasta integrale. Piccoli cambiamenti ai tuoi cibi quotidiani possono fare una grande differenza.
- Elimina i cibi raffinati, come quelli con zuccheri aggiunti e quelli lavorati. Invece di un bar per la colazione, mangia toast di grano con marmellate di fragole. Optare per cibi ricchi di nutrienti al posto delle calorie vuote.
- Bevi più acqua. A differenza della soda o del succo, l'acqua ti manterrà idratato senza aggiungere calorie in eccesso. Anche se la cola dietetica è ipocalorica o priva di calorie, è spesso ricca di sodio e caffeina. Se non riesci a digerire l'acqua normale, prova ad aggiungere fette di limone o cetriolo. Puoi usare aromi in polvere, ma assicurati di tenere d'occhio i loro livelli di sodio.
Se soffri di altre condizioni mediche oltre al dolore cronico, una dieta sana è ancora più importante. Tieni presente che se segui una dieta specializzata, come quella per il diabete o per malattie cardiache, dovresti seguire le linee guida stabilite dal tuo medico o nutrizionista. Se non sai da dove cominciare, fissa un appuntamento con il tuo medico. Mangiare sano è un passo nella giusta direzione quando si vive con dolore cronico.
Per ulteriori ottimi consigli su un piano nutrizionale per il dolore cronico, consulta questo articolo sugli alimenti anti-infiammatori di Verywell's Guide to Nutrition.
