Gusto metallico durante la chemioterapia

Potresti avvertire un sapore metallico durante la chemioterapia, specialmente mentre mangi. I cambiamenti di gusto possono essere comuni durante il trattamento chemioterapico.Questo effetto collaterale può rendere gli alimenti e le bevande sgradevoli e, a volte, persino non commestibili.

Stai certo che non sei l'unica persona a sperimentare questo⁠ — circa la metà delle persone sottoposte a chemio lo fa! Alcuni farmaci chemioterapici sono più noti per causare questo effetto collaterale rispetto ad altri. Mostarda azotata, vincristina, cisplatino e ciclofosfamide sono quelli che sono spesso elencati.

Come far fronte

Ci sono diverse cose che puoi fare per cercare di compensare o mascherare il gusto metallico che potresti provare a causa della chemioterapia:

• Evita di mangiare per due o tre ore dopo aver ricevuto la chemioterapia.
• Bevi bevande acide come limonata o limeade. Anche se questo può aiutare con il gusto metallico, devi evitare queste bevande se hai ulcere alla bocca e potrebbero essere irritanti se soffri di secchezza delle fauci.
• Usa utensili di plastica invece di quelli di metallo. Tieni il metallo fuori dalla bocca. Potresti voler acquistare utensili di plastica di alta qualità che si sentano meglio in bocca.
• Cuocere con erbe e spezie forti che aiuteranno a coprire il gusto metallico.
• Usa salse come teriyaki, barbecue o ketchup. Queste salse saporite per carne e verdure possono mascherare i sapori sgradevoli.
• Mastica gomme al gusto di menta o caramelle dure. Questo può aiutare tra i pasti.
• Mastica il ghiaccio.
• Mangia cibi refrigerati o congelati, come frappè, gelati e ghiaccioli. Avere i ghiaccioli a portata di mano tra i pasti può essere una buona tattica.

Le soluzioni variano da persona a persona

Ricorda che non esistono due persone uguali. Alcune persone trovano che una dieta più blanda diminuisca il gusto metallico, mentre altri hanno bisogno di molte salse e spezie per mascherarlo.

Per alcuni, la carne rossa ha un sapore molto metallico e altri la trovano più forte nel pollo. Devi sperimentare con il cibo per scoprire cosa funziona per te. Ciò che può funzionare per una persona potrebbe non funzionare per un'altra.

La prevenzione è possibile?

Sfortunatamente, non c'è molto che il tuo medico possa fare per prevenire i cambiamenti del gusto causati dalla chemioterapia. Anche così, è molto importante che tu informi il tuo medico di eventuali effetti collaterali del trattamento che stai vivendo, anche questo che è comune e persino previsto.

Non provare vitamine o integratori extra che hai letto possono aiutare a meno che tu non l'abbia consigliato dal tuo medico. Il tuo team medico deve sapere tutto ciò che stai assumendo durante il trattamento, comprese vitamine e rimedi "naturali" in modo che possano prevenire interazioni dannose con il tuo trattamento.

Quando si verificano sapori sgradevoli, è possibile che mangi di meno e sviluppi un'avversione per determinati cibi o per mangiare del tutto. Ciò può causare perdita di peso e persino malnutrizione. Può anche portare a evitare i pasti con la famiglia e gli amici, che altrimenti sarebbero utili per il sostegno sociale. Questo indebolirà ulteriormente il tuo corpo e renderà più difficile il trattamento e il recupero. Usa le tattiche elencate in modo da poter continuare a mangiare una sana varietà di cibi durante il trattamento.