Verywell / Anastasia Tretiak
La clorella è un'alga verde brillante composta per il 50% da proteine. È anche ricco di ferro, fibre, vitamine del gruppo B, carboidrati complessi, grassi polinsaturi e antiossidanti come la luteina e la vitamina C. Si presume che abbia una serie di benefici, incluso nel trattamento del colesterolo alto, del cancro e dell'epatite C. Esistono oltre 30 diversi tipi di clorella, i più comuni dei quali sonoChlorella vulgariseChlorella pyrenoidosa.
La clorella è stata esplorata come fonte di cibo alternativa sin dagli anni '40. Nonostante gli sforzi per raccogliere la clorella a livello di produzione, il costo per farlo è diventato esorbitante. Anche la clorella non era considerata appetibile per la maggior parte dei gusti occidentali.
Quindi, mentre è usata come cibo in Giappone, la clorella viene presa come integratore alimentare negli Stati Uniti. Negli ultimi anni, la clorella è stata commercializzata come un "superalimento" e venduta in compresse, estratti, granuli e polvere per il trattamento di una vasta gamma di condizioni di salute.
Conosciuto anche come
- Alghe verdi bulgare
- Chlorelle
- Yaeyama chlorella
Benefici alla salute
I sostenitori della medicina alternativa affermano che la clorella può aiutare a rafforzare l'immunità e promuovere la disintossicazione delle cellule. Si ritiene che queste proprietà si traducano in una miriade di benefici per la salute, tra cui la prevenzione o il trattamento di:
- Cancro
- Freddo Comune
- Stipsi
- Malattia diverticolare
- Fibromialgia
- Ipertensione
- Colesterolo alto
- Malattia infiammatoria intestinale (IBD)
- Sindrome metabolica
- Pancreatite
- Epatite virale
Alcune delle indicazioni sulla salute sono meglio supportate dalla ricerca rispetto ad altre, anche se ciò non significa che non ci siano stati risultati promettenti.
Ecco cosa dicono alcune delle ricerche.
Colesterolo alto
Secondo uno studio del 2014 pubblicato inGiornale nutrizionale,una dose giornaliera di 416 milligrammi (mg) di clorella ha migliorato i livelli di lipidi nel sangue in 62 adulti con colesterolo moderatamente elevato. Non solo ci sono state riduzioni significative del colesterolo totale, dei trigliceridi e del colesterolo LDL ("cattivo"), ma ci sono stati anche aumenti del colesterolo HDL ("buono").
Rispetto a un gruppo abbinato di adulti a cui è stato somministrato un placebo, i partecipanti a cui è stata somministrata la clorella hanno sperimentato miglioramenti da quattro a 20 volte nei principali marcatori lipidici. L'effetto è stato attribuito alle elevate quantità di carotenoidi della clorella, un antiossidante che può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.
Epatite C
Uno studio del 2013 inGiornale mondiale di gastroenterologiasuggerisce che la clorella può aiutare nella gestione dell'infezione da epatite C cronica riducendo i livelli di infiammazione del fegato.
Diciotto adulti con infezione cronica da epatite C hanno ricevuto una dose di 30 millilitri (ml) di un estratto di clorella due volte al giorno insieme a una dose di 1.500 mg di compresse di clorella due o tre volte al giorno. Dopo 12 settimane, i partecipanti hanno sperimentato una significativa riduzione dell'infiammazione epatica misurata dai test di aspartato aminotransferasi (AST) e alanina aminotransferasi (ALT).
Ciò che la clorella non ha alterato è stata la carica virale dell'epatite C, il che significa che la clorella ha ridotto i sintomi infiammatori della malattia del fegato ma non ha fatto nulla per trattare l'infezione sottostante.
A parte il fatto che lo studio è piccolo, va anche notato che non c'era un gruppo di controllo.
Complicazioni in gravidanza
Ci sono anche prove, anche se scarse, che la clorella può ridurre il rischio di una complicanza della gravidanza potenzialmente pericolosa nota come preeclampsia.
In uno studio del 2010 sulla rivistaAlimenti vegetali per l'alimentazione umana,ricercatori in Giappone hanno fornito a 70 donne incinte una dose giornaliera di 6 grammi (6.000 mg) di un integratore di clorella o di un placebo. Il trattamento è iniziato dalle 12 alle 18 settimane di gestazione e continuato fino al momento del parto.
Rispetto al gruppo placebo, le donne fornite di clorella avevano livelli di emoglobina significativamente più alti durante il secondo e terzo trimestre. Inoltre, hanno avuto una minore incidenza di edema (gonfiore dei tessuti), proteinuria (proteine nelle urine) e ipertensione gestazionale (pressione alta), tutti fattori che suggeriscono un ridotto rischio di preeclampsia.
La clorella è anche una fonte naturale sicura di folato, vitamina B-12 e ferro, tutti particolarmente necessari durante la gravidanza.
Cancro
Per quanto inverosimile possa sembrare, la clorella potrebbe esercitare proprietà antitumorali che un giorno potrebbero portare allo sviluppo di nuovi farmaci antitumorali.
Secondo uno studio del 2009 condotto in Malesia, i ratti con cancro al fegato indotto chimicamente (carcinoma epatocellulare) sono stati trattati con diverse concentrazioni di unChlorella vulgarisestratto. Dopo tre mesi, i ratti trattati con clorella avevano livelli aumentati di linfoma a cellule B 2 (Bcl-2), una proteina nota per innescare l'apoptosi (morte cellulare programmata) nelle cellule tumorali. Dosi più elevate erano correlate a concentrazioni più elevate di Bcl-1.
Inoltre, rispetto ai ratti non trattati, quelli a cui era stata somministrata la clorella avevano una proliferazione di epatociti (cellule epatiche) significativamente ridotta. La diminuzione della proliferazione degli epatociti è associata a una crescita più lenta del tumore e alla rigenerazione di cellule epatiche sane.
Anche se questo non suggerisce in alcun modo che la clorella possa prevenire o curare il cancro, suggerisce che potrebbe avere un effetto protettivo degno di ulteriori indagini.
Possibili effetti collaterali
La clorella è generalmente considerata sicura e ben tollerata. Detto questo, la clorella può causare effetti collaterali, specialmente durante le prime settimane di trattamento. Questi includono:
- Flatulenza
- Scolorimento verde delle feci
- Nausea
- Crampi allo stomaco
- Diarrea
La maggior parte di questi effetti collaterali tende a risolversi man mano che il corpo si adatta al trattamento.
La clorella può anche causare fotosensibilità, aumentando il rischio di eruzioni cutanee e scottature solari. Per aiutare a mitigare questo effetto, indossare molta crema solare ed evitare un'eccessiva esposizione al sole.
Le persone allergiche alla muffa possono anche essere allergiche alla clorella.Per sicurezza, prendi una dose di "prova" più piccola di clorella e attendi 24-48 ore per vedere se si sviluppano sintomi di allergia. Le stesse preoccupazioni si applicano se si ha un'allergia allo iodio poiché la clorella è particolarmente ricca di iodio.
L'alto contenuto di iodio rappresenta anche un rischio per le persone con malattie della tiroide, dato che un'eccessiva assunzione di iodio può causare un peggioramento dei sintomi di ipertiroidismo o un "crash dello iodio" nelle persone con ipotiroidismo.
La sicurezza della clorella nei bambini non è stata stabilita.
Interazioni
La clorella contiene elevate quantità di vitamina K, che può promuovere la coagulazione del sangue e ridurre l'efficacia dei fluidificanti del sangue come Coumadin (warfarin) e Plavix (clopidogrel).
La clorella ha anche un effetto stimolante sul sistema immunitario e può teoricamente minare l'efficacia dei farmaci immunosoppressori usati per trattare il cancro e le malattie autoimmuni, tra cui farmaci come ciclosporina, prednisone e inibitori del TNF.
Per sicurezza, evita la clorella se stai usando farmaci immunosoppressori.
Dosaggio e preparazione
I prodotti a base di clorella possono essere facilmente acquistati online, nonché in molti negozi di alimenti naturali e negozi specializzati in integratori alimentari.
Non ci sono linee guida per l'uso appropriato della clorella. La maggior parte delle compresse supplementari sono disponibili in formulazioni da 500 mg a 1.000 mg. Dosi fino a 6.000 mg al giorno sono state utilizzate in modo sicuro per un massimo di 24 settimane, anche in gravidanza.
Non superare mai la dose consigliata dal produttore. Semmai, inizia con la dose più piccola possibile e aumentala gradualmente. Ciò potrebbe aiutarti a evitare effetti collaterali gastrointestinali.
Le compresse sono la forma più semplice di clorella da utilizzare poiché la dose è controllata e coerente.
Se si utilizza una polvere o un liquido, utilizzare misurazioni esatte per evitare il sottodosaggio o il sovradosaggio.
La polvere di clorella può essere mescolata con acqua, succo di frutta, yogurt e frullati, ma tieni presente che ha un odore e un sapore leggermente alghe. Alcune persone ritengono che aggiungerlo a condimenti alla vinaigrette, zuppe di miso, patatine fritte o erba di grano possa nascondere l'odore e il gusto. La cottura della clorella non diminuisce il suo valore nutritivo.
Cosa cercare
Gli integratori alimentari non sono strettamente regolamentati negli Stati Uniti. Per garantire qualità e sicurezza, optare per marchi che sono stati testati e certificati da un ente indipendente come US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab o NSF International.
Per evitare sostanze chimiche o conservanti indesiderati, acquista prodotti etichettati come "puri" (nel senso che non hanno ingredienti aggiunti) che sono stati certificati biologici dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Anche se potresti essere tentato di acquistare la "vera" clorella dall'Asia, farlo richiede cautela. Se non riesci a leggere la lingua sull'etichetta del prodotto, non puoi mai sapere con certezza quali altri ingredienti potrebbero essere nel supplemento (o quali ingredienti potrebbero mancare).
Secondo il Centro nazionale per la salute complementare e integrativa, i rimedi erboristici cinesi sono stati trovati contaminati da pesticidi, metalli pesanti, farmaci e prodotti animali e vegetali non dichiarati.
Infine, non lasciarti influenzare dalle indicazioni sulla salute che possono essere o non essere vere. Solo perché un prodotto è "naturale" non significa che sia sicuro. Usa il tuo miglior giudizio ed evita qualsiasi prodotto che pretenda di trattare più disturbi non correlati.
