Aumentare gli antiossidanti gioverà ai pazienti con BPCO?

Se hai la BPCO, potresti prendere in considerazione l'idea di aumentare l'assunzione di alimenti contenenti alcune vitamine antiossidanti, comprese le vitamine A, C ed E - ci sono alcune prove che ciò potrebbe portare benefici alla tua salute.

In effetti, recenti ricerche mediche indicano che gli antiossidanti potrebbero eventualmente rappresentare una terapia promettente per la BPCO. Tuttavia, non dovresti ancora esaurire per fare scorta di integratori da banco, dal momento che i medici non hanno capito esattamente cosa funziona e cosa no nella BPCO. In effetti, l'assunzione di alcuni integratori può essere controproducente.

Invece, il miglior consiglio è quello di concentrarti sul rendere la tua dieta il più sana possibile, il che significa mangiare molta frutta e verdura. Ecco cosa sappiamo finora, oltre a ciò che non sappiamo, sugli antiossidanti e sulla BPCO.

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Che cosa sono esattamente gli antiossidanti?

Gli antiossidanti sono sostanze naturali o sintetiche che aiutano a proteggere le cellule dagli effetti dannosi dei radicali liberi, composti altamente reattivi creati durante il normale metabolismo cellulare. I radicali liberi possono danneggiare le cellule, anche quelle normali e sane, e gli antiossidanti possono prevenire quel danno.

Potresti avere familiarità con la vitamina C, che potrebbe essere l'antiossidante più studiato. Ma ci sono molti più antiossidanti. Puoi ottenere antiossidanti da frutta e verdura e il tuo corpo produce effettivamente alcuni dei suoi antiossidanti.

Cosa sono gli ossidanti e lo stress ossidativo?

In parole povere, l'ossidazione è un'interazione tra molecole di ossigeno e altre sostanze e un ossidante è una sostanza in grado di provocare tale interazione.Quando sbucci una mela e inizia a diventare marrone, è ossidazione: gli enzimi nel frutto sono gli ossidanti in questo caso e l'ossigeno nell'aria causa la reazione.

L'ossidazione si verifica anche nei tessuti viventi, inclusi i polmoni. I polmoni sono continuamente esposti agli ossidanti, generati dall'interno del corpo (radicali liberi rilasciati dalle cellule) o dall'esterno (per esempio.fumo di sigaretta o inquinamento atmosferico).

Lo stress ossidativo si verifica quando l'equilibrio tra ossidanti e antiossidanti si sposta nella direzione degli ossidanti, causato da un eccesso di ossidanti o da una carenza di antiossidanti.

In che modo lo stress ossidativo è correlato alla BPCO?

Il fumo di sigaretta, la causa principale della BPCO, aumenta il livello di ossidanti nei polmoni, con conseguente diminuzione degli antiossidanti. Questo promuove lo stress ossidativo e la distruzione degli alveoli, le minuscole sacche d'aria nei polmoni dove si scambiano ossigeno e anidride carbonica.

Lo stress ossidativo è stato anche collegato all'infiammazione delle vie aeree dei polmoni, qualcosa che è comune nei pazienti con BPCO.

Cosa dice la ricerca?

L'uso di antiossidanti per prevenire e curare le malattie è ancora controverso, sebbene alcune ricerche mostrino un potenziale beneficio. I seguenti sono esempi di ciò che alcune ricerche dicono sugli antiossidanti e sulla salute dei polmoni:

• È stato scoperto che bassi livelli di vitamina C antiossidante, tra gli altri fattori che contribuiscono, possono aumentare la quantità di stress ossidativo all'interno del corpo. Tuttavia, altri ricercatori hanno scoperto che la vitamina C può essere collegata a un aumento dello stress ossidativo e quindi non è raccomandata.
• Livelli più elevati di vitamine antiossidanti A, C, E e beta-criptoxantina (una sostanza convertita in vitamina A nel corpo), insieme a selenio e molti altri elementi, sono stati associati indipendentemente a una migliore funzione polmonare e livelli più alti di FEV1, un test di funzionalità polmonare. Non è chiaro, tuttavia, se sia stata solo una coincidenza.
• Quando si confronta il trattamento standard della BPCO (broncodilatatori inalatori e corticosteroidi), al trattamento standardpiùOtto settimane di integrazione di vitamina E, nessun beneficio clinico aggiuntivo è stato trovato nei pazienti con BPCO, sebbene la vitamina E extra abbia aiutato i pazienti a produrre più antiossidanti endogeni.

Fonti alimentari ricche di antiossidanti

Il consumo di alimenti da un'ampia varietà di fonti fa parte di una dieta sana ed equilibrata. Se desideri includere nella tua dieta molte fonti alimentari ricche di antiossidanti (che è sempre una buona idea), il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha fornito una classifica delle prime 20 fonti alimentari di antiossidanti da includere nella tua lista della spesa:

1. Fagioli rossi piccoli, secchi, 1/2 tazza
2. Mirtilli selvatici, 1 tazza
3. Fagioli rossi, 1/2 tazza
4. Fagioli borlotti, secchi, 1/2 tazza
5. Mirtilli coltivati, 1 tazza
6. Mirtilli rossi, 1 tazza
7. Cuori di carciofi, 1 tazza
8. More, 1 tazza
9. Prugne, 1/2 tazza
10. Lamponi, 1 tazza
11. Fragole, 1 tazza
12. Mele rosse deliziose, 1
13. Mele Granny Smith, 1
14. Pecan, 1 oncia
15. Ciliegie dolci, 1 tazza
16. Prugne nere, 1
17. Patate ruggine, cotte, 1
18. Fagioli neri, essiccati, 1/2 tazza
19. Prugne, 1
20. Mele Gala, 1

Mentre l'elenco sopra contiene alcune eccellenti fonti di cibi ricchi di antiossidanti, i seguenti alimenti, anch'essi carichi di potenti antiossidanti, potrebbero fare buone aggiunte alla tua dieta:

• Tè verde
• Verdure crocifere
• Pesce
• Prodotti a base di pomodoro
• Lino
• Olio d'oliva
• Kelp / alghe
• Cavolo riccio, spinaci e cavoli
• Germogli di broccoli
• Melograni
• ananas
• Avocado
• Carote
• Funghi Esotici
• Cioccolata fondente e cioccolata calda
• Curcuma
• Aglio
• Zenzero

La linea di fondo

Alla luce della controversia che circonda gli antiossidanti e la BPCO, sono necessarie ulteriori prove per sostenere le affermazioni che sono benefiche per la salute dei polmoni. Fino ad allora, assicurati di parlare con il tuo medico di base o nutrizionista in merito a un programma dietetico adatto alle tue esigenze individuali.