Verywell / Zorica Lakonic
Molte persone hanno difficoltà a scegliere snack e dessert "più sani". Ciò è particolarmente vero quando si cerca di passare a una dieta a basso indice glicemico poiché la maggior parte degli snack e dei dessert sono cibi ricchi di zuccheri e grassi. Fare questo cambiamento non significa necessariamente rinunciare alle leccornie per sempre, però.
Sbarazzati di qualsiasi cosa nella tua dispensa o frigorifero che sia ricca di grassi o zuccheri e fai scorta di queste opzioni più sane. La frutta fa uno spuntino delizioso tra i pasti o può fornire dolcezza dopo cena. per sempre, però.
Spuntini
- Frutta secca mista: compratela premiscelata o preparatela con la frutta secca che più vi piace
- Frutta: bacche, mele, ciliegie, pere, uva (deliziosa anche surgelata!)
- Verdure pretagliate: prova carote, broccoli, pomodorini, sedano (ottimo con burro di arachidi) o funghi. Puoi anche immergere un po 'di hummus o guacamole per cambiare sapore.
- Prepara patatine con altre verdure: cavoli, patate dolci, carote, melanzane: tutti ottimi spuntini. Basta affettarlo sottile (o strappare il cavolo a pezzetti), condirlo con un po 'di olio d'oliva o di canola e distribuire in un unico strato su una teglia e cuocere in forno caldo fino a renderlo croccante. Aggiungi un po 'di sale marino, parmigiano o un altro condimento - delizioso!
- Edamame: così delizioso con un po 'di sale marino
- Mele a fette con burro di arachidi o formaggio cheddar
- Ricotta a basso contenuto di grassi con frutti di bosco
- Popcorn schioccato all'aria
- Pomodori a fette con mozzarella e basilico
- Uova sode
- Cocktail di gamberi
- tonno
- Pizze fatte con cappucci di funghi portabella, salsa di pomodoro e mozzarella Preriscaldare il forno a 350 F. Spennellare il lato del gambo del fungo con un cucchiaino di olio d'oliva e disporlo con il lato del gambo rivolto verso il basso su una teglia. Cuocere per circa 10 minuti fino a quando i funghi sono cotti. Sfornare e capovolgere il fungo in modo che il gambo sia rivolto verso l'alto. Impilare la salsa, il formaggio e gli altri condimenti e rimettere in forno finché il formaggio non si sarà sciolto. Così delizioso!
- Yogurt greco con frutta
- Semi di zucca aromatizzati
Dolce
- Uva o banane congelate
- Taglia la frutta: guarniscila con un cucchiaio di ricotta o un burro di noci per qualcosa di diverso.
- Frutta cotta: sminuzzare mele e / o pere e metterle in una pirofila unta. Aggiungere l'uvetta, le noci tritate o l'avena tostata e cuocere in forno a 350 F fino a quando il frutto è morbido e cotto.
- Piccola porzione di cioccolato fondente. Gustalo da solo o immergici fragole o banane per un dessert elegante.
- Budino di riso con riso integrale o semi di chia.
