Il consumo di melograni può abbassare il colesterolo?

Melograno (Puncia granatum L) è un frutto coltivato in varie aree del mondo, tra cui il sud-est asiatico e parti degli Stati Uniti occidentali. Pieni zeppi di vitamina C, i melograni non solo vengono aggiunti a molti antipasti e dessert, ma sono stati anche usati per migliorare una varietà di condizioni mediche, tra cui diarrea, menopausa e disfunzione erettile. Poiché sono anche ricchi di antiossidanti e altri nutrienti sani, i melograni sono disponibili anche come integratori. Alcuni studi suggeriscono che i melograni possono essere in grado di migliorare la salute del cuore abbassando i livelli di colesterolo e trigliceridi. Ma funzionano davvero?

Melograni e il tuo colesterolo

Sfortunatamente, non ci sono molti studi che esaminano gli effetti dei melograni sui livelli di colesterolo e trigliceridi. Gli studi esistenti, condotti su uomini e animali, hanno prodotto risultati contrastanti. La maggior parte degli studi esamina l'effetto del succo di melograno, piuttosto che l'intero frutto del melograno. Mentre alcuni studi suggeriscono che i livelli di colesterolo LDL e totale sono leggermente abbassati (tra il 3% e il 10%) consumando succo di melograno, altri studi suggeriscono che i melograni potrebbero non avere un impatto significativo e positivo su nessuna parte del tuo profilo lipidico. In questi studi, i partecipanti sani o le persone con diabete hanno consumato tra 50 ml e 1 litro di succo di melograno concentrato al giorno per un periodo di tempo compreso tra 5 giorni e un anno.

Un paio di altri studi sull'effetto del succo di melograno sui lipidi hanno notato che le proprietà antiossidanti del succo di melograno possono essere in grado di aiutare a ridurre l'LDL ossidato, un tipo di colesterolo LDL che può contribuire alla formazione dell'aterosclerosi. Inoltre, lo spessore dell'intima-media carotidea, che misura lo spessore della placca nell'arteria carotide, è stato ridotto fino al 30% negli individui che bevono succo di melograno in uno studio, rispetto a un aumento del 9% dello spessore dell'intima-media carotidea osservato in coloro che consumano un bevanda placebo. Si pensa che i polifenoli presenti nei melograni siano la fonte dell'attività antiossidante. I polifenoli sono sostanze chimiche salutari presenti in vari frutti, verdure e noci, come mirtilli, uva rossa e prugne.

Dovresti includere melograni per abbassare i lipidi?

Sono necessari ulteriori studi per valutare se i melograni possono aiutare a ridurre i lipidi e il rischio di sviluppare aterosclerosi. La maggior parte degli studi condotti esamina l'effetto del consumo di succo di melograno e non di melagrane intere sulla salute del cuore. Gli studi fino ad oggi non hanno dimostrato che il succo di melograno possa abbassare definitivamente il colesterolo e ridurre la formazione di aterosclerosi, ma i risultati fino ad ora sembrano promettenti.

I melograni sono ricchi di molti nutrienti sani, comprese le fibre, quindi questo frutto sarebbe bene includerlo se stai seguendo una dieta per abbassare i lipidi. Tuttavia, se decidi di aggiungere melograni al tuo regime di abbassamento del colesterolo, dovresti essere consapevole che questo frutto e i suoi succhi possono interagire con alcuni farmaci. Pertanto, dovresti consultare il tuo medico per assicurarti che i melograni o il succo di melograno non interferiscano con nessuno dei tuoi altri farmaci. Inoltre, alcuni succhi possono contenere elevate quantità di zucchero raffinato che potrebbe aggiungere calorie all'assunzione giornaliera. Puoi evitare di selezionare succhi ricchi di zucchero controllando l'etichetta nutrizionale.