I benefici per la salute dell'acido ferulico

Verywell / Anastasia Tretiak

L'acido ferulico è un composto organico che si trova nelle pareti cellulari di alcune piante. Ricco di antiossidanti come vitamina A, vitamina C e vitamina E, l'acido ferulico si trova più spesso nelle creme antietà per la pelle, dove si ritiene che neutralizzi i radicali liberi che danneggiano e invecchiano le cellule. L'acido ferulico può anche essere assunto per via orale come integratore alimentare, che i professionisti della medicina alternativa ritengono possa prevenire o curare l'ipertensione, il diabete, il cancro e altre malattie influenzate dallo stress ossidativo.

L'acido ferulico presente negli integratori è generalmente derivato dai cereali. L'acido ferulico può anche essere trovato in alte concentrazioni in alcuni prodotti a base di erbe utilizzati nella medicina tradizionale cinese, tra cui dong quai (Angelica sinesis), sheng ma (Cimicifuga heracleifolia) e chuan xiong (Ligusticum chuangxiong).

Benefici alla salute

L'acido ferulico è meglio conosciuto per le sue proprietà protettive per la pelle. Se applicato localmente, si dice che l'acido ferulico tratti i danni del sole e inverta i segni dell'invecchiamento, comprese le linee sottili e le rughe.

L'acido ferulico è meno comunemente assunto come integratore orale, ma alcuni ritengono che migliori le prestazioni atletiche e rallenti il ​​processo di invecchiamento. Inoltre, l'acido ferulico viene talvolta utilizzato per prevenire o trattare determinate condizioni di salute, tra cui:

• Il morbo di Alzheimer
• Aterosclerosi ("indurimento delle arterie")
• Cancro
• Colesterolo alto
• Ipertensione (pressione sanguigna alta)
• Diabete
• Sintomi della menopausa
• Osteoporosi

La ricerca a sostegno dell'uso dell'acido ferulico è generalmente debole. Ad oggi, ci sono poche prove che l'acido ferulico possa rallentare l'invecchiamento o trattare efficacemente qualsiasi condizione medica.

Questo non vuol dire che l'acido ferulico sia del tutto privo di benefici. Ecco cosa dicono alcune delle ricerche.

Protezione della pelle

Mentre pochi studi hanno testato gli effetti dell'acido ferulico sulla pelle, ci sono alcune prove che può prevenire - o, per lo meno, ridurre - i danni causati da un'eccessiva esposizione al sole.

Secondo uno studio del 2013 pubblicato inPLoS One,un unguento topico contenente acido ferulico e vitamina E ha ridotto il numero di lesioni cutanee di circa il 20% nei topi esposti a radiazioni ultraviolette B (UVB) intense. Se usata da sola, la vitamina E ha effettivamente aumentato il numero di lesioni di circa il 15%.

Sebbene questo possa sembrare suggerire che l'acido ferulico possa invertire i danni del sole, i ricercatori non hanno mai incluso topi testati con acido ferulico da solo. In quanto tale, lo studio può solo suggerire che l'acido ferulicoMaggioridurre i danni che la vitamina E può causare sulla pelle gravemente danneggiata dal sole. Sono necessarie ulteriori ricerche.

Ipertensione

L'acido ferulico può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, suggerisce uno studio del 2013 suGiornale di farmacologia cardiovascolare.Secondo gli investigatori, i ratti ipertesi trattati con acido ferulico per otto settimane hanno sperimentato una significativa riduzione della pressione sanguigna sistolica, insieme a un migliore flusso sanguigno ai reni e una ridotta rigidità nel ventricolo sinistro del cuore (dove il sangue viene pompato al corpo attraverso l'aorta).

Nonostante il risultato positivo, non è chiaro se lo stesso effetto possa essere ottenuto negli esseri umani. Inoltre, non è noto se la dose utilizzata nei ratti (50 milligrammi per chilogrammo, mg / kg) sia sicura per gli esseri umani dato che un uomo di 150 libbre dovrebbe assumere non meno di 3.400 mg al giorno.

Diabete

L'acido ferulico può fornire un migliore controllo del diabete alleviando l'infiammazione nel pancreas (dove viene prodotta l'insulina) e nel fegato (dove sono immagazzinati gli zuccheri nel sangue).

Secondo uno studio del 2012 inEuropean Journal of Pharmacology, la combinazione di acido ferulico e resveratrolo (un altro antiossidante a base vegetale) ha aumentato l'attività di un composto noto come fattore nucleare-kB (NF-kB) nei topi. Tra le sue numerose funzioni, NF-kB svolge un ruolo fondamentale nell'infiammazione cellulare. Riducendo l'infiammazione nel fegato e nel pancreas, gli scienziati hanno concluso che gli agenti combinati hanno proprietà antidiabetiche distinte.

Nonostante i risultati positivi, non è chiaro quanto sia efficace l'acido ferulico da solo e se e come questi effetti potrebbero tradursi in effettive diminuzioni dei livelli di glucosio nel sangue negli esseri umani. Sono necessarie ulteriori ricerche.

Studi simili hanno suggerito che l'acido ferulico può migliorare la tolleranza al glucosio nelle persone che assumono il farmaco antidiabetico metformina.

Il morbo di Alzheimer

Alcuni studi sugli animali suggeriscono che l'acido ferulico può migliorare la funzione cognitiva nelle persone con malattia di Alzheimer riducendo lo stress ossidativo che promuove la formazione di placche cerebrali.

Secondo uno studio del 2019 nelGiornale di chimica biologica,topi geneticamente modificati per sviluppare amiloidosi cerebrale (placche cerebrali) sono stati trattati con una combinazione di acido ferulico e un composto a base vegetale noto come epigallocatechina gallato (EGCG). Dopo 15 mesi di trattamento, gli integratori sembravano invertire il deterioramento cognitivo nella maggior parte dei test di apprendimento e memoria.

Nonostante i risultati positivi, non c'erano prove che l'acido ferulico e l'EGCG fossero in grado di fermare o invertire lo sviluppo dell'amiloidosi. Non è inoltre noto quale effetto i singoli agenti avessero sul deterioramento cognitivo e se ci sarebbe stato un effetto sugli esseri umani. Sono necessarie ulteriori ricerche.

Cancro cervicale

Ci sono prove che l'acido ferulico possa rallentare la crescita dei tumori del cancro cervicale, suggerisce uno studio del 2018 inCancer Cell International.

Secondo la ricerca, l'acido ferulico è in grado di arrestare la crescita delle cellule del cancro cervicale nella provetta inibendo la mitosi (divisione cellulare). Ciò ha ulteriormente contribuito a ridurre la capacità delle cellule tumorali di invadere le normali cellule cervicali. Concentrazioni di acido ferulico più elevate conferite a risultati migliori.

Ciò che l'acido ferulico non è stato in grado di fare è stato indurre l'apoptosi (morte cellulare programmata), il che significa che può aiutare a controllare il cancro cervicale piuttosto che curarlo. Sono necessarie ulteriori ricerche.

Possibili effetti collaterali

I sieri e le creme di acido ferulico sono generalmente sicuri per la maggior parte dei tipi di pelle. Tuttavia, le persone con pelle sensibile potrebbero non tollerare i prodotti e avvertire un lieve rossore e irritazione.

Le persone allergiche alla crusca o alla farina d'avena possono manifestare una reazione allergica ai sieri di acido ferulico derivati ​​da queste fonti. I sintomi tendono ad essere lievi e possono includere arrossamento, gonfiore, prurito, eruzione cutanea e desquamazione. Non è noto se l'acido ferulico derivato dal grano possa innescare reazioni nelle persone affette da celiachia o sensibilità al glutine.

Prima di usare il siero all'acido ferulico, provane un po 'su una piccola zona di pelle e attendi 24 ore per vedere se compaiono eruzioni cutanee o altri sintomi di allergia.

I sieri e le polveri di acido ferulico destinati all'uso per la cura della pelle non dovrebbero mai essere presi internamente.

Poco si sa sulla sicurezza a lungo termine degli integratori di acido ferulico. Come composto organico derivato dal cibo, si presume che l'acido ferulico sia sicuro, sebbene non si sappia fino a che punto si possa overdose.

Non è inoltre noto quali interazioni farmacologiche possano verificarsi ea quali dosi. A titolo di esempio, uno studio del 2013 inJournal of Ethnopharmacologyha scoperto che l'acido ferulico ha aumentato la concentrazione nel sangue dell'anticoagulante Plavix (clopidogrel) nei topi, aumentando il rischio di sanguinamento e lividi.

La sicurezza dell'acido ferulico nei bambini, nelle donne incinte o nelle madri che allattano non è stata stabilita.

Data la mancanza di ricerche, è importante informare il medico se si sta assumendo o si prevede di assumere acido ferulico in modo da monitorare gli effetti collaterali e le interazioni.

Verywell / Anastasia Tretiak

Dosaggio e preparazione

I prodotti per la cura della pelle a base di acido ferulico si trovano online così come in molte farmacie e banchi cosmetici di fascia alta. Molti di questi prodotti sono co-formulati con altri antiossidanti, come la vitamina A, la vitamina C (acido ascorbico) e la vitamina E (alfa-tocoferolo).

Mentre alcuni sieri di acido ferulico sono venduti come prodotti per la cura della pelle di lusso con un prezzo di conseguenza elevato, non ci sono prove che funzionino meglio di prodotti meno costosi con gli stessi ingredienti.

Gli integratori di acido ferulico possono essere trovati anche online e in alcune farmacie e negozi specializzati in integratori alimentari.

Non ci sono linee guida per l'uso appropriato degli integratori di acido ferulico. La maggior parte viene venduta sotto forma di compresse da 250 mg da assumere una volta al giorno con o senza cibo. Come regola generale, non superare mai la dose raccomandata sull'etichetta del prodotto. Non ci sono prove che dosi più elevate conferiscano risultati migliori nell'uomo.

Se intendi utilizzare l'acido ferulico per scopi sanitari, parla con il tuo medico per vedere se ci sono altre opzioni di trattamento più appropriate.

L'acido ferulico non dovrebbe mai essere usato come sostituto dei farmaci normalmente usati per trattare il diabete, l'ipertensione o qualsiasi altra condizione medica cronica.

Cosa cercare

Poiché gli integratori alimentari non sono strettamente regolamentati negli Stati Uniti, la qualità può variare da una marca all'altra. Per garantire la qualità, optare per marchi che sono stati testati in modo indipendente da un organismo di certificazione riconosciuto come US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab o NSF International.

Inoltre, leggi sempre l'etichetta del prodotto per verificare la presenza di ingredienti aggiunti a cui potresti essere allergico. Ciò è particolarmente vero per i sieri ricchi di vitamina E, che in alcuni può causare dermatite da contatto. Lo stesso vale per gli integratori orali realizzati con cariche di grano che possono colpire le persone con intolleranza al glutine.

Altre domande

Quali sono le migliori fonti alimentari di acido ferulico?
L'acido ferulico si trova in alcuni cereali, semi, legumi, frutta e verdura. La cottura spesso può aumentare la quantità di acido ferulico negli alimenti abbattendo i compartimenti cellulari in cui è immagazzinato; questo è particolarmente vero per i cereali. Tra alcuni degli alimenti ricchi di acido ferulico ci sono:

• Semi di mela
• Orzo
• Crusca
• Agrumi
• Mais
• Melanzana
• Pane ai semi di lino
• Fagioli della Marina
• Fiocchi d'avena
• Popcorn
• Riso
• Olio di crusca di riso
• pane di segale

Le fonti alimentari di acido ferulico sono migliori degli integratori?
Rispetto agli integratori di acido ferulico, l'acido ferulico derivato dal cibo ha una maggiore biodisponibilità poiché più è prontamente assorbito nell'intestino. Al contrario, l'acido ferulico libero (non legato alle cellule vegetali) è in gran parte insolubile e scarsamente assorbito.