I frullati nutrizionali Glucerna sono una linea di bevande sostitutive del pasto arricchite con vitamine formulate per le persone con diabete di tipo 2 e vendute da Abbott Nutrition. Sono creati con carboidrati a basso indice glicemico per migliorare il controllo della glicemia e per aiutare con la perdita di peso.
Anche le persone con diabete di tipo 1 e prediabete possono trarre vantaggio dall'uso di Glucerna. I frullati sono spesso utilizzati anche come parte di un programma di perdita di peso strutturato per le persone che non hanno il diabete.
A proposito di Glucerna
Glucerna offre diverse varietà di frullati: bevande in bottiglia premiscelate (originale Glucerna o Hunger Smart, che offre 15 grammi di proteine rispetto ai 10 grammi della linea originale), o una polvere pronta da miscelare che può essere aggiunta ad altri liquidi.
La linea di prodotti Glucerna comprende anche snack sostitutivi del pasto che, come i frullati, sono a basso contenuto di zuccheri e carboidrati e ricchi di proteine. Le barrette Glucerna Mini Treat sono destinate a servire come una scelta di dessert salutare o un piccolo spuntino che non aumenterà i livelli di glucosio.
I prodotti Glucerna sono tutti gluten free, kosher, halal e adatti a soggetti con intolleranza al lattosio. Tuttavia, contengono anche fruttosio (uno zucchero naturale della frutta) e dolcificanti artificiali come l'acesulfame di potassio, che possono causare potenziali problemi di salute nelle persone con diabete.
Glucerna è disponibile in cinque gusti:
- Pecan al burro classico
- Ricco cioccolato
- Vaniglia fatta in casa
- Fragola cremosa
- Caramello al cioccolato
Glucerna può essere acquistato online su Amazon o altri importanti rivenditori e negozi di alimentari.
Valori nutrizionali
I dati nutrizionali di Glucerna sono in linea con le raccomandazioni dell'American Diabetes Association (ADA) e dell'American Heart Association (AHA). Secondo l'ADA, dal 36% al 40% delle calorie giornaliere dovrebbe provenire dai grassi; l'AHA sostiene che solo dal 5% al 6% di quelle calorie dovrebbero essere grassi saturi.
Mentre Glucerna offre diversi gusti diversi, la maggior parte dei frullati e delle barrette contengono gli stessi ingredienti e sostanze nutritive chiave.
Vitamine B6 e folato
Sia le barrette che i frullati di Glucerna contengono quantità minori di vitamine aggiuntive e oligoelementi, come riboflavina, cromo e manganese.
Pro e contro
I frullati di Glucerna offrono vantaggi alle persone che cercano di perdere peso o di mantenere un controllo più stretto della glicemia. Ma hanno anche dei difetti, in particolare per coloro che non hanno il diabete. Tra le considerazioni:
ProfessionistiBuona fonte di proteine: un frullato di Glucerna da 8 once contiene 10 grammi di proteine, che equivalgono a circa un uovo intero e mezzo. In media, 46 grammi di proteine sono raccomandati al giorno per una donna adulta, mentre 56 grammi sono consigliati per un maschio adulto.
Alimenti a basso indice glicemico: i frullati nutrizionali Glucerna possono essere considerati a basso indice glicemico, il che significa che i carboidrati in essi contenuti vengono digeriti lentamente e causano meno picchi di zucchero nel sangue.
Convenienza: i frullati e le barrette Glucerna sono un'opzione portatile quando sei in viaggio e non hai accesso a cibo adatto al diabete.
Soddisfa le voglie: se hai un desiderio ardente di qualcosa di dolce ma stai cercando di tenere sotto controllo la glicemia, i cinque gusti dolci di Glucerna possono aiutarti a soddisfare la tua voglia di dolci senza aumentare il glucosio.
Contiene fruttosio: la ricerca suggerisce che il fruttosio può avere un impatto sul controllo glicemico in quelli con diabete e può rappresentare un rischio di diabete di tipo 2 in coloro che non hanno la malattia.
Contiene dolcificanti artificiali: secondo uno studio del 2017, è stato dimostrato che l'uso tre volte al giorno di sucralosio e acesulfame di potassio (entrambi contenuti in Glucerna) compromette la risposta al glucosio nelle persone senza diabete.
Rischio di dipendenza eccessiva: sebbene i frullati e le barrette Glucerna siano un'opzione alimentare conveniente quando non hai tempo per un pasto completo, potresti essere tentato di fare affidamento su di loro troppo spesso come sostituto del pasto. I prodotti Glucerna non dovrebbero sostituire più di un pasto o uno spuntino al giorno, poiché tecnicamente sono un alimento trasformato e non un vero sostituto di frutta fresca, verdura e cereali integrali.
Come può aiutare Glucerna
Se stai cercando di gestire meglio i livelli di glucosio e / o il peso, i prodotti Glucerna possono integrare un programma alimentare adatto al diabete che contiene meno carboidrati e più proteine. Glucerna è formulato da carboidrati a combustione lenta progettati per essere digeriti lentamente in modo da non aumentare rapidamente la glicemia.
Prova a incorporare di tanto in tanto un frullato a colazione o usalo come spuntino dopo pranzo per trattenerti fino a cena non più di un paio di volte a settimana. Metti alla prova i tuoi livelli di zucchero nel sangue prima e dopo per vedere come Glucerna ti influenza personalmente.
Con il diabete di tipo 2, la soluzione migliore per il successo a lungo termine è centrare la maggior parte della dieta su cibi integrali a basso indice glicemico come cereali integrali (avena, pane integrale, riso integrale, ecc.) E verdure non amidacee ( peperoni, cipolle, cavolfiori, verdure a foglia verde, ecc.), proteine magre (pollame, pesce e legumi) e grassi sani (olio d'oliva, avocado) e usa Glucerna per colmare le lacune quando necessario.
Per la maggior parte, i cibi integrali e non raffinati sono opzioni migliori rispetto agli alimenti trasformati come Glucerna. Se hai il diabete di tipo 2, Glucerna non dovrebbe essere usato al posto di cambiamenti nella dieta sana e abitudini di vita, maInoltrea quei turni.
