L'aumento di peso è una preoccupazione comune tra le persone con ipotiroidismo e la dieta del pompelmo, un programma di perdita di peso iniziato negli anni '30 come la cosiddetta "dieta di Hollywood", è un approccio adottato da molti. Sfortunatamente, qualsiasi beneficio di una dieta a base di pompelmo potrebbe finire per farti più male che bene.
Arda Mutlu / Eye Em / Getty ImagesInformazioni sulla dieta del pompelmo
La dieta del pompelmo è una delle diete "quick-fix" più popolari. Sebbene il suo utilizzo sia stato fatto risalire all'età dell'oro di Hollywood, la dieta ha guadagnato una rinnovata popolarità negli ultimi anni. Sebbene esistano molte varianti della dieta, sono tutte fondamentalmente basate sulla convinzione che il pompelmo contenga "enzimi bruciagrassi" o che in qualche modo "acceleri" il metabolismo naturale del corpo.
Negli anni '70 e all'inizio degli anni '80, il pompelmo è stato adottato di nuovo nelle cosiddette diete "10 giorni, 10 libbre-off" per le quali il frutto doveva essere consumato ad ogni pasto (e di solito senza la necessità di esercizio fisico o qualsiasi altra dieta intervento).
Nonostante le affermazioni che il pompelmo fosse un "bruciagrassi" naturale, la perdita di peso è stata ottenuta quasi interamente dall'assunzione di meno calorie piuttosto che da qualsiasi proprietà specifica correlata al pompelmo.
Tuttavia, all'inizio degli anni 2000, un rinnovato interesse per il pompelmo nel mantenere il controllo glicemico nelle persone con insulino-resistenza ha portato a scoperte che hanno posto ancora una volta il frutto sotto i riflettori della perdita di peso.
Nel 2006, l'endocrinologo Ken Fujioka ei suoi colleghi della Scripps Clinic hanno pubblicato uno studio in cui le persone obese che hanno bevuto un bicchiere da 7 once di succo di pompelmo tre volte al giorno per 12 settimane hanno perso una media di 1,6 chilogrammi (3,52 libbre) rispetto a quelle bevande 7 -oncia di succo di mela che ha perso solo 0,3 chilogrammi (0,66 libbre). È stato riferito che alcuni dei partecipanti hanno perso fino a 10 chilogrammi (circa 22 libbre).
Nonostante il fatto che lo studio fosse piccolo (solo 91 partecipanti) e i ricercatori non potessero offrire alcuna spiegazione scientifica per la perdita di peso, i risultati sono stati sufficienti per solidificare il pompelmo come alimento base di molti programmi dietetici.
Il problema, ovviamente, è che i programmi dietetici non sono mai così semplici come affermano i sostenitori. Ciò è particolarmente vero con le persone in terapia sostitutiva con ormoni tiroidei per le quali il pompelmo può causare più danni che benefici.
Interazioni farmacologiche tiroidee
Non c'è dubbio che il pompelmo sia un'aggiunta deliziosa e nutriente a qualsiasi dieta. È il terzo agrume più comunemente consumato negli Stati Uniti, dietro arance e limoni, e offre un indice glicemico di 6 (il che significa che è meno probabile che influenzi i livelli di insulina). Inoltre, è ricco di vitamina C, vitamina A, acido folico, potassio, fibre e flavonoidi.
Ma il pompelmo rappresenta un potenziale rischio per le persone in terapia sostitutiva con l'ormone tiroideo. Questo perché il pompelmo interferisce con un enzima noto come CYP3A4 che l'intestino utilizza per abbattere alcuni composti in modo che possano essere assorbiti. Molti farmaci per la tiroide, inclusa la levotiroxina, si basano sul CYP3A4 per la metabolizzazione e l'assorbimento.
Se il CYP3A4 viene inibito a causa del consumo di pompelmo, la biodisponibilità di un farmaco tiroideo (la quantità che entra nel flusso sanguigno) può essere significativamente ridotta, minando i benefici della terapia.
Mentre il pompelmo occasionale o un bicchiere di succo probabilmente ti faranno poco male, il consumo di routine o eccessivo potrebbe essere problematico. Un caso di studio pubblicato suBritish Journal of Clinical Pharmacologyha dettagliato un'incidenza in cui il forte consumo di pompelmo in una donna di 36 anni con levotiroxina ha ridotto i suoi livelli di ormone tiroideo al di sotto dei valori terapeutici.Una semplice riduzione dell'assunzione di pompelmo ha normalizzato i valori.
I farmaci per la tiroide non sono gli unici agenti colpiti dal pompelmo. Altri includono:
- Alcuni farmaci anti-ansia come il buspirone
- Alcuni farmaci antiaritmici come Pacerone (amiodarone)
- Alcuni antistaminici come Allegra (fexofenadina)
- Alcuni corticosteroidi come Entocort EC (budesonide)
- Alcuni farmaci per la pressione alta come Procardia (nifedipina)
- Alcuni statine come Zocor (simvastatina) e Lipitor (atorvastatina)
- Alcuni farmaci per il rigetto dei trapianti d'organo come Sandimmune (ciclosporina)
Consumare il pompelmo in modo sicuro
La sfida principale di una dieta a base di pompelmo non è che potrebbe non funzionare come sostengono i suoi sostenitori; è che richiede di consumare quantità significative di pompelmo su base continuativa. Anche se non esiste una quantità fissa che sia considerata sicura o non sicura, i ricercatori britannici hanno concluso che il consumo di 7 once di succo di pompelmo tre volte al giorno per soli due giorni si traduce in un calo del 10% nell'assorbimento della levotiroxina.
Detto questo, hanno anche insistito sul fatto che l'assorbimento rallentato di levotiroxina a causa del consumo di pompelmo non influisce intrinsecamente sulla biodisponibilità del farmaco. Anche altre variabili, come il peso e la gravità della malattia ipotiroidea, possono contribuire al rischio.
È importante parlare con il medico per discutere se il pompelmo è appropriato per te. Nella maggior parte dei casi, il medico ti consiglierà di evitare un consumo eccessivo e di separare la dose di levotiroxina e l'assunzione di pompelmo di quattro ore e di controllare regolarmente i livelli della tiroide per assicurarsi che rimangano in un intervallo di sicurezza. Inoltre, se il tuo peso oscilla di più di 10-15 libbre, potrebbe essere necessario aggiustare la dose della tiroide.
Una parola da Verywell
Per quanto riguarda la perdita di peso, ci sono molte altre opzioni da considerare oltre alla dieta del pompelmo. Mentre il pompelmo può sembrare un modo attraente per perdere peso velocemente, è importante ricordare che non esiste una soluzione rapida. Una dieta sana ed equilibrata che soddisfi il tuo fabbisogno calorico è l'opzione migliore.
Se hai difficoltà con il tuo peso, chiedi al tuo medico di indirizzarti a un nutrizionista esperto in malattie della tiroide che può discutere le varie opzioni e aiutarti a intraprendere un programma di esercizi sostenibili su misura per il tuo livello di forma fisica. Questo, insieme all'aderenza ottimale ai farmaci tiroidei, ti metterà sulla strada per una perdita di peso graduale e sostenibile.
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