Studio: Bere caffè potrebbe aiutare i malati di cancro del colon-retto a vivere più a lungo

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Punti chiave

• Una nuova ricerca ha trovato un'associazione tra l'aumento del consumo di caffè e il miglioramento dei risultati del cancro del colon-retto.
• È troppo presto per raccomandare di bere caffè come potenziale trattamento per il cancro del colon-retto, ma lo studio suggerisce che bere caffè non è dannoso e potrebbe essere utile.
• Il caffè contiene più di 1.000 composti chimici, inclusi alcuni con proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antitumorali.

Il consumo di caffè potrebbe essere associato a una maggiore durata della vita nei pazienti con carcinoma del colon-retto avanzato o metastatico, secondo un'indagine originale pubblicata suJAMA Oncology.

"Come ogni studio osservazionale, il presente non stabilisce una relazione causale tra il consumo di caffè e il ridotto rischio di progressione e morte del cancro del colon-retto", dice a Verywell Health il co-primo autore Chen Yuan, ScD e l'autore senior Kimmie Ng, MD, MPH in una dichiarazione congiunta via e-mail. Yuan è un ricercatore e Ng è professore associato di medicina presso il Dana Farber Cancer Institute.

"Lo studio non fornisce motivi sufficienti per raccomandare, a questo punto, che i pazienti con carcinoma del colon-retto avanzato o metastatico inizino a bere caffè o aumentino il loro consumo di caffè", affermano Yuan e Ng. "Sebbene sia prematuro raccomandare un'assunzione elevata di caffè come potenziale trattamento per il cancro del colon-retto, il nostro studio suggerisce che bere caffè non è dannoso e può essere potenzialmente benefico ".

Escludendo i tumori della pelle, il cancro del colon-retto è il terzo tumore più comune diagnosticato negli Stati Uniti. L'American Cancer Society stima che nel 2020 ci saranno 104.610 nuovi casi di cancro al colon e 43.340 nuovi casi di cancro del retto negli Stati Uniti.

Caffè e salute del colon

Il caffè contiene più di 1.000 composti chimici, tra cui caffeina e kahweol. È stato anche scoperto che ha proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antitumorali.

Chen Yuan, ScD e Kimmie Ng, MD, MPH

Sebbene sia prematuro raccomandare un'elevata assunzione di caffè come potenziale trattamento per il cancro del colon-retto, il nostro studio suggerisce che bere caffè non è dannoso e può essere potenzialmente benefico.

Ricerche precedenti avevano identificato il caffè come la più grande fonte di antiossidanti alimentari negli Stati Uniti. I ricercatori si sono poi interessati a studiare l'effetto del caffè sul corpo.

"C'è stato un numero crescente di studi sulle relazioni tra il consumo di caffè e altri tumori, così come altre malattie croniche come il diabete mellito e la sindrome metabolica", affermano Yuan e Ng.

Sia il caffè normale che quello decaffeinato stimolano l'attività motoria del colon. Per alcune persone, una tazza di caffè può avere un effetto lassativo. Yuan e Ng spiegano che il consumo abituale di caffè può aumentare la sensibilità all'insulina, rendendo le cellule più reattive all'ormone.

Yuan e Ng dicono anche che non è chiaro seComeprendere il caffè (latte, zucchero, entrambi o nessuno dei due) ha un effetto sulla salute del colon, specialmente per i pazienti con cancro colorettale metastatico.

Studi precedenti hanno scoperto che una maggiore assunzione di latte era associata a una migliore sopravvivenza globale nei pazienti con cancro del colon-retto non metastatico. D'altra parte, una maggiore assunzione di fruttosio era associata a una peggiore sopravvivenza libera da recidive nei pazienti con cancro del colon in stadio 3.

Lo studio

Yuan, Ng e il loro team hanno analizzato i dati di una coorte di partecipanti arruolati nello studio clinico di fase 3 completato, Cancer and Leukemia Group B (CALGB; ora parte dell'Alliance for Clinical Trials in Oncology) / SWOG 80405.

I pazienti sono stati considerati eleggibili per lo studio se avevano un cancro del colon-retto confermato, non resecabile, localmente avanzato o metastatico. I dati sono stati raccolti dal 27 ottobre 2005 al 18 gennaio 2018.

Lo studio originale ha cercato di trovare la terapia biologica ottimale e la combinazione di trattamento chemioterapico. I partecipanti hanno anche avuto la possibilità di partecipare a uno studio sulla dieta e sullo stile di vita.

Durante il primo mese di iscrizione alla sperimentazione, ai partecipanti è stato chiesto con quale frequenza negli ultimi tre mesi avessero consumato 131 alimenti e integratori vitaminici / minerali, incluso se avessero bevuto caffè normale o decaffeinato e, in tal caso, quanto caffè consumassero. .

Dopo aver controllato le variabili che si ritiene influenzino i risultati per i pazienti con cancro del colon-retto, i ricercatori hanno analizzato un totale di 1.171 pazienti con cancro del colon-retto avanzato o metastatico.

Il paziente tipico nello studio era di 59 anni, maschio (59%) e bianco (86%).

In media, i bevitori frequenti di caffè consumavano meno di quattro tazze di caffè al giorno. Avevano anche un consumo medio più elevato di alcol ed avevano maggiori probabilità di essere fumatori o ex fumatori, fattori noti per aumentare il rischio di una persona di sviluppare il cancro del colon-retto.

Chen Yuan, ScD e Kimmie Ng, MD, MPH

Siamo rimasti sorpresi che il consumo di caffè con caffeina e decaffeinato avesse associazioni simili con i risultati di sopravvivenza.

I ricercatori hanno osservato che un maggiore consumo di caffè al momento dell'arruolamento nello studio era associato a un minor rischio di progressione della malattia e morte. I risultati migliori per i pazienti si sono applicati sia alle persone che hanno bevuto caffè normale che decaffeinato.

Le scoperte

La durata mediana della sopravvivenza libera da progressione dei partecipanti (definita come il tempo dall'assegnazione casuale del farmaco alla prima progressione o morte documentata della malattia) è risultata essere:

• 12 mesi per non aver mai bevuto caffè
• 12 mesi per bere una o meno tazze di caffè
• 13 mesi per bere due o tre tazze di caffè
• 14 mesi per bere quattro o più tazze di caffè

I ricercatori hanno anche scoperto che la durata mediana della sopravvivenza globale dei partecipanti era:

• 31 mesi per non aver mai bevuto caffè
• 30 mesi per bere una o meno tazze di caffè
• 32 mesi per bere due o tre tazze di caffè
• 39 mesi per bere quattro o più tazze di caffè

"Siamo rimasti sorpresi dal fatto che il consumo di caffè decaffeinato e decaffeinato avesse associazioni simili con i risultati di sopravvivenza, evidenziando i ruoli, ma non del tutto chiariti, per i componenti non contenenti caffeina del caffè negli esiti del cancro del colon-retto", affermano Yuan e Ng dei risultati.

Gli autori fanno notare che, a loro conoscenza, questo è il primo studio che esamina il consumo di caffè in relazione alla sopravvivenza tra i pazienti con cancro colorettale metastatico.

Ritengono che questi risultati siano promettenti, poiché un numero significativo di pazienti con cancro del colon-retto alla fine sviluppa un cancro colorettale metastatico, per il quale non esiste una cura, ma solo trattamenti palliativi.

Ricerca recente

Sebbene questo studio si basi su ricerche recenti, è importante notare che i suoi risultati sono ancora limitati o misti. Non esiste una relazione causale tra il consumo di caffè e gli esiti per i malati di cancro al colon e non ci sono raccomandazioni generali per bere caffè per la salute del colon-retto.

I dati sono stati spesso tratti da studi più ampi, più in generale sul cancro del colon-retto, che hanno posto domande selezionate sul consumo di caffè. Ciò rende difficile isolare il consumo di caffè da altri comportamenti dietetici e di stile di vita.

Non esiste una relazione causale tra il consumo di caffè e gli esiti per i malati di cancro al colon e non ci sono raccomandazioni generali per bere caffè per la salute del colon-retto.

Ad esempio, in uno studio, il consumo di caffè era associato a una probabilità inferiore del 26% di sviluppare un cancro del colon-retto. In un altro studio, i ricercatori hanno misurato il consumo di caffeina con i dati diagnostici di due studi sulla salute longitudinali di 1.599 pazienti con diagnosi di cancro allo stadio 1 o 2.

I risultati hanno indicato che una maggiore assunzione di caffè era associata a una ridotta recidiva di cancro e morte in 953 pazienti con cancro al colon in stadio 3. Dopo aver adattato i dati demografici, lo stile di vita e altri fattori, i ricercatori hanno scoperto che i pazienti che bevevano quattro o più tazze di caffè al giorno avevano il 52% in meno di probabilità di morire di cancro del colon-retto e il 30% in meno di probabilità di morire per qualsiasi causa rispetto a quelli che non beveva caffè.

Una recente meta-analisi sottolinea la necessità di ulteriori ricerche: il caffè ha dimostrato di avere un effetto protettivo significativo solo in sette studi statunitensi su un totale di 26 studi.

Ricerca futura

Yuan e Ng affermano che stanno attualmente pianificando studi di follow-up per comprendere meglio i meccanismi biologici che potrebbero spiegare il beneficio protettivo del caffè, nonché le caratteristiche molecolari che potrebbero essere utilizzate per identificare i pazienti che trarrebbero maggior beneficio dal bere caffè.

Mentre Yuang e Ng affermano che non ci sono rischi noti di bere caffè per le persone con cancro del colon-retto, aggiungono che sono necessarie ulteriori ricerche. Dicono anche che non ci sono prove definitive che il consumo di caffè possa prevenire il cancro del colon-retto.

Yuan e Ng raccomandano alle persone di sottoporsi a screening regolari e di apportare modifiche allo stile di vita e alla dieta modificabili per ridurre il rischio di sviluppare il cancro del colon-retto.

Secondo l'American Cancer Society, ci sono diversi cambiamenti nello stile di vita che supportano una buona salute generale e possono aiutare a ridurre il rischio di cancro del colon-retto.

I passaggi che puoi intraprendere per migliorare la tua salute e ridurre il rischio includono:

• Mantenere un peso sano
• Aumentare la quantità e l'intensità dell'attività fisica
• Limitare le carni rosse e lavorate e mangiare più verdura, frutta e cereali
• Non bere alcolici
• Smettere di fumare

Che cosa significa per te

Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche e non vengano formulate raccomandazioni generali sulla base del recente studio, i pazienti con carcinoma del colon metastatico potrebbero trarre beneficio dal bere due o tre tazze di caffè al giorno e, per lo meno, non è probabile che li danneggi.